Ce mois-ci, nous vous proposons une sélection, de délicieuses recettes pour profiter, vous aussi, de la richesse de notre beau fleuve. Quel est le complice idéal des gens débordés qui désirent bien manger? Le magazine 5-15, évidemment! Mois après mois, ce magazine tient sa promesse et accompagne les lecteurs dans la planification ainsi que la préparation de repas simples et rapides. Fidèle à son habitude, ce numéro offre quatre semaines de menus express et variés, ave listes d’épicerie, capsules d’information, idées pour la boîte à lunch, trucs, produits et aliments pour gagner du temps, et plus encore!
Festin de la mer : Ce numéro vous offre des recettes alléchantes mettant en vedette douces crevettes, fondant pétoncle, tendre homard, crabe délicat et délicieuse coquilles, Ces plaisirs gourmands de bord de mer ont tout pour plaire. Faibles en calories, riches en vitamines et source d’oméga-3. Place au festin!
Trempette à la crème sure et au wasabi
Bisque de crevettes
Homard, sauce aux agrumes
Découvrez et dégustez le fenouil
Connaissez-vous bien le fenouil? Nous vous invitons à découvrir ce légume à la drôle d’allure, qui se fait encore discret dans nos assiettes. Cru ou cuit, il ajoute une note anisée et rafraîchissante aux recettes de soupes, salades, poisson et volaille.
Salade de fenouil, pommes et épinards
Fusillis au saumon et fenouil
Flétan au fenouil et artichauts, sauce citronnée
On raffole des brochettes!: Ces grillades tendres et savoureuses, simples à préparer, sont idéales pour les repas à partager en famille et entre amis. Ce numéro propose d’alléchantes combinaisons, gourmandes et savoureuses. Embrochez vos aliments favoris et allumez le barbecue!
Brochettes de poulet érable et romain
Brochettes de veau aux fruits sauvages
Brochettes de légumes lime et ail
Duo de fruits de mer à l’indonésienne
Légume populaire de la même famille que le radis et le rutabaga, le chou est aussi une bonne source de vitamine C et d’acide folique. En salade, en sauté ou en gratin, il est loin d’être banal. Redécouvrez-le ici avec nos quatre recettes d’accompagnements à la mode de chez nous!
Salade de légumineuses
Salade de pommes de terre, raison et fromage de chèvre
Listes d’épicerie avec cases à cocher pour chacune des semaines. Des suggestions de repas pour chaque jour de la semaine. Chaque recette est accompagnée d’une description, de la liste des ingrédients et une photo pour illustrer chaque plat.
La découverte du mois : Burgers à la sauce de côtes levées
Ce magazine sera en kiosque dès le 27 avril 2012.
nombre de pages : 115
Prix suggéré : 4,99$