Judith Bérard remporte une deuxième médaille d’or avec son huile d’olive Domenica Fiore.

Bouteille de Domenica Fiore"
Bouteille de Domenica Fiore »

 La très prestigieuse New York International Olive Oil Competition vient de couronner l’huile d’olive de Judith Bérard de « Meilleure huile d’olive au monde 2014 ». Pour une deuxième année consécutive, l’huile d’olive biologique Domenica Fiore arrive en tête de file dans la catégorie Organic Monovarietal Robust et remporte la médaille d’or dans la catégorie Organic Blend. Disponible au Québec depuis maintenant plusieurs mois, les points de vente de l’huile d’olive Domenica Fiore ne cessent de se multiplier.

Rappelons que cette huile est faite à partir des olives de la première récolte à Orvieto, en Italie au mois d’octobre. Celles-ci sont cueillies plus rapidement que le reste de la récole, ce qui confère à l’huile ce goût intense et épicé à saveur d’olives fraiches.  Judith Bérard et son mari Romano Musumarra produisent leur propre huile d’olive depuis plus de dix ans. C’est une véritable passion qui est née pour ces adeptes de création et mélange de saveurs.

Domenica Fiore, la meilleure huile d’olive au monde pour une seconde année consécutive. L’huile d’olive au goût unique qui a séduit l’Italie et le Québec s’apprête à se tailler une place dans d’autres régions. Consulter la liste des points vente.

À propos New York International Olive Oil Competition
Mentionnons que la New York International Olive Oil Competition fait parti des compétitions d’huiles d’olive les plus importantes, avec plus de 650 inscriptions et qui se déroulait du 8 au 10 avril.