Ce mois de septembre 2014 en est un de divertissement et de réjouissances à Québec puisque c’est le mois anniversaire du restaurant COSMOS! Les célèbres restaurants de Québec célèbre cette année un impressionnant 20 ANS de vie dans l’univers de la restauration de la capitale! Un véritable success story! À l’occasion de cette fête, le COSMOS recevra ses plus fidèles clients acquis au cours des deux dernières décennies à festoyer au restaurant de la Grande Allée le 19 septembre 2014. Au menu : 5 @ 7 festif, délicieuses bouchées, ambiance jazzée sur la musique de Bet.e & Stef, cocktails de bienvenue … une soirée dont on devrait se souvenir dans 20 ans!
Le tout premier restaurant COSMOS a ouvert ses portes en 1994, au 575, Grande Allée Est à Québec et depuis, bon nombre de plats succulents et nouveaux cocktails ont été créés mais aussi activités, évènements, partys et moments inoubliables s’y sont déroulés laissant des souvenirs impérissables dans la mémoire des nombreux clients qui aiment leur COSMOS!
Réputé pour son ambiance branchée mais à la fois familiale et décontractée, pour ses déjeuners et son menu abordable, le COSMOS a vraiment fait sa marque dans le paysage de la restauration à Québec depuis ses tous débuts. Il est très rapidement devenu un incontournable. Aujourd’hui, le COSMOS crée plus de 540 emplois dans la région de Québec.
La réussite du COSMOS est indéniable dans la Capitale. Après le succès de l’ouverture du COSMOS sur Grande Allée, les propriétaires Louis McNeil, Jean-Pierre Gagnon et Jacques Talbot ont ouvert la succursale de Sainte-Foy, située au 2813, boulevard Laurier en juin 2001, où se sont joints Johanne et André McNeil. Puis vint en 2008 le restaurant de Lévis, au 5700 rue J-B Michaud à Lévis, qui a agrandit la famille COSMOS et qui permis d’accueil deux nouveaux membres dans l’équipe, Frédérick Brien et Sébastien Gauthier. Et c’est en 2013 qu’est né le petit dernier à ce jour, le COSMOS LB9, au 5700 boul. Des Galeries.
Il est alors tout à fait juste de penser que le style COSMO a encore plusieurs années lumière devant lui.
