Lundi le 25 mai dernier, avait lieu l’inauguration du nouveau Houston Québec (Ste-Foy) dans une formule 5 à 7, cocktail dinatoire. Ce restaurant Houston Québec (Ste-Foy) Avenue Bar & Grill situé sur le boulevard Laurier dans l’enceinte de l’Hôtel Quartier est l’endroit parfait pour venir prendre un verre, quelques bouchées et relaxer après une journée de travail. Et c’est ce que nous a prouvé le propriétaire Louis Drolet et son équipe qui a accueilli une foule impressionnante en cette soirée d’ouverture.
Pour l’occasion, BMW de Québec avait exposé quelques nouveaux modèles devant le restaurant, au plus grand plaisir des amateurs qui ont pu se rincer l’œil.
Au menu de ce cocktail dinatoire, il y avait de succulentes petites bouchées, de tartares de saumon, petit pita au homard avec guacamole, verrines de betteraves, pogo fait maison original et délicieux, miniburger de porc effiloché, crabe cake, poulet et bœuf sur bâton, ailes de poulet et plus encore. Pour accompagner ces bouchés, les gentilles et très en beauté hôtesses ont servi aux gens les produits de Umberto Cesari, les vins rouge et blanc, Liano et Moma ainsi que le tout nouveau vin mousseau Tenuta Lovia. Alexandre Petit de chez Univins était présent sur place, pour répondre aux questions des gens concernant ce nouveau produit qui est, depuis peu, disponible à la SAQ. Élaboré avec le cépage glera en Italie, ce savoureux effervescent se laisse boire très facilement. De belles bulles légères! Sublime!
C’est dans une ambiance festive que les gens ont festoyé et jasé, dans ce restaurant aux allures modernes, aux couleurs chaleureuses, et au décor somptueux. Cet endroit offre 286 places intérieures, dont une trentaine autour de son bar central qui lui, est agrémenté de plusieurs télés, ainsi que 125 places sur sa future et spacieuse terrasse qui sera bientôt construite entre le boulevard Laurier et le restaurant. À l’intérieur, on retrouve quelques chic banquettes aux couleurs rouges vives, hyper confortables, ainsi que diverses tables et chaises à hauteurs variables. Les tables sont spacieuses et massives, même celles pour deux personnes et les chaises sont également très confortables. Il existe également un salon VIP pouvant accueillir jusqu’à 35 personnes. Le restaurant est conçu à aire ouverte, de manière à pouvoir voir toute la superficie du restaurant, peu importe où on est assis dans le restaurant.
Pour ceux intéressés à venir se détendre après le travail ou encore festoyer, du jeudi au samedi, il y a de l’animation avec des DJ’s qui est offert dès 17 h. Pour ceux qui désirent plutôt bien commencer la journée par un petit-déjeuner savoureux, le restaurant est ouvert dès 7 h tous les matins. Une chose est certaine, ce n’est pas l’ambiance qui manque dans ce restaurant, de même que la gastronomie de grande qualité. Alors, n’hésitez pas, allez faire un tour!
Pour la galerie photos du 5 à 7 : https://www.flickr.com/photos/infoculturephotos/sets/72157651155921943
Le restaurant Houston Québec (Ste-Foy) est situé au 2959, boul. Laurier dans l’hôtel Quartier et est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours à partir de 7 h le matin.
LES HEURES D’OUVERTURE :
LUNDI 7H – 23H
MARDI 7H – 23H
MERCREDI 7H – MINUIT
JEUDI 7H – 01H
VENDREDI 7H – 01H
SAMEDI 7H – 01H
DIMANCHE 7H – 23H
Téléphone restaurant Houston Québec (Ste-Foy) : (418) 659-5050
On peut aussi réserver une table directement par le site web du restaurant
par Bookenda.
houstonresto.com/restaurant/quebec-ste-foy
http://brouillardcommunication.com/
Crédit photos : Shirley Noel
