Le domaine Cataraqui nous invite à redécouvrir sa splendeur en toute saison !

La villa du domaine Cataraqui
La villa du domaine Cataraqui

L’art de recevoir, Cataraqui sait y faire de façon grandiose ! Il l’a prouvé une fois de plus aux quelques 400 gens d’affaires, organisateurs d’événements, dirigeants d’organismes et médias de Québec venus célébrer, ce 26 mai, le 5e anniversaire de la réouverture de ce grand domaine anglais, l’un des rares jardins historiques du Québec.

Pour la présidente et directrice générale de la Commission de la capitale nationale de Québec, Mme Françoise Mercure, l’objectif de l’événement était tout aussi vital qu’important : faire découvrir tout le potentiel d’occupation de ce lieu patrimonial d’exception. « Je suis convaincue que les gens qui sont ici ce soir vont prendre à cœur leur rôle de relayeur et deviendront des ambassadeurs et des multiplicateurs pour nous permettre de mieux faire connaître ce lieu magnifique », a déclaré Mme Mercure.

Une somptueuse célébration

Mmes Karen Leggett et Françoise Mercure
Mmes Karen Leggett et Françoise Mercure

« Ce soir, nous vivons une aventure, une aventure pour tous les sens », m’a confié une invitée. C’est tellement vrai ! D’abord, nos yeux ont été ravis par la magnifique architecture de la villa et son jardin d’hiver, de même que par  l’invitante cour intérieure et des neuf dépendances, respectueusement rénovées en 2008 selon les traditions. Aussi, nous nous sommes immédiatement sentis envahi par la quiétude de ce lieu qui surplombe fièrement le fleuve Saint-Laurent et par le raffinement de l’aménagement paysager (et l’odeur des lilas en fleur en prime!). Que demander de plus ?

Des partenaires-traiteurs hors pairs

Nos papilles ont également été subjuguées par les spécialités gastronomiques des onze traiteurs accrédités au domaine (liste complète ci-après) qui ont tous rivalisé de talent, d’originalité et de générosité pour impressionner les convives. Par exemple, que dire de la mousse saumon fumé caviar de lompe (Le 47e Parallèle), des crevettes pomme curry sur choux à l’encre de seiche (Le Saint-Amour) ou de l’anguille laquée à l’érable avec condiment de cacahouète et chicorée (Panache), sinon qu’elles ont ravi nos palais par leur qualité, leur fraîcheur exceptionnelles et leur audace !

 

Paul Shoiry, Bernard Pâquet, Annie Talbot, Jean Brouillard
Paul Shoiry, Bernard Pâquet, Annie Talbot, Jean Brouillard

En effet, Cataraqui s’avère l’endroit par excellence pour la tenue de petites ou grandes occasions, corporatives ou privées (réunions, conférences, mariages, soirées de Noël et autres fêtes thématique, etc). Il est aussi un lieu de formation et de partenariat avec l’École hôtelière de la Capitale et le Collège Mérici. Il est enfin un site remarquable de commémoration et d’expérimentation, ouvert à toute la population québécoise, et ce, en toute saison.

Et des collaborateurs d’ambiance

Pour ajouter à l’ambiance festive de la réception, la sonorité originale (percussions, violon et contrebasse) du trio Bazirka de même que les chansons de Sabrina Ferland de Bellita, designer de spectacles, ont charmé nos oreilles attentives, tandis que l’animation (pleinement réussie et décontractée) avait été confiée à nul autre que M. Stéphan Bureau.

Le trio Bazirka
Le trio Bazirka

Les nombreux fournisseurs, qui ont aussi contribué à la grande réussite de cette activité, ont droit à de sincères félicitations : Fleur concept, Jonathan Robert photographe, LMS Audiovisuel, Location Gervais, Sécurité Sirois Événements spéciaux. Le tout sublimé par l’apport indéfectible de l’équipe de communication BROUILLARD. Chapeau , tout était impeccable.

Prochaines activités à ne pas manquer :

En accord avec sa mission, le domaine Cararaqui contribue à l’aménagement et à l’embellissement de la capitale et propose des activités fort intéressantes.

Ne manquez donc pas les quatre portes ouvertes thématiques (les dimanches 31 mai, 28 juin, 26 juillet et 30 août) au cours desquelles des guides-animateurs expérimentés offriront des visites guidées de 90 minutes (départs à 13 h 30 et 15 h 30 à l’entrée principale de la villa). Chacune aura sa thématique propre : tango, voix, jazz ou classique respectivement. C’est gratuit et aucune réservation n’est requise.

Vous pourrez également souligner la fête des Pères et festoyer le 21 juin autour d’un grand dîner barbecue avec un menu gastronomique quatre services du chef Jean-François Houde (Aviatic et Le Charbon). Un plaisir assuré pour toute la famille ! Consultez le site cataraqui@capitale.gouv.qc.ca pour en savoir davantage.

Somme toute, ce fut une soirée mémorable et somptueuse à tous points de vue. Bravo aux organisateurs et merci de votre accueil courtois et chaleureux.

Séance-photo improvisée
Séance-photo improvisée

Vous aussi, vous pouvez vivre ces moments magiques. Alors, faites comme nous, emparez-vous des beautés singulières, des services professionnels et des activités variées de ce jardin hôtelier de la capitale nationale, vous êtes chez vous ! Et assurément, vous direz comme certains invités : « Ici, c’est capital (nationale) » ou « J’ai envie de me remarier ici  » ou « Ce soir, c’est un rêve ! », comme ce fut le cas pour Michael Baker de RCGT. Tout est dit.

La Commission de la capitale nationale du Québec est propriétaire du domaine Cataraqui depuis le 1er juin 2002. Toutes les informations sur le site de la CCNQ. www.capitale.gouv.qc.ca.

Domaine Cataraqui 2141, chemin Saint-Louis Québec (Québec) G1T 1P9 cataraqui@capitale.gouv.qc.ca

Information et réservation

Du lundi au vendredi de 8 h 30 à 16 h 30  – (418) 528-7433

Galerie :110 photos à visionner : https://www.flickr.com/photos/infoculturephotos/sets/72157651195147543

Crédit-photo : Lise Breton, photographe

Traiteurs accrédités : Aviatic traiteur – Alia Labesse 418 522-3555 a.labesse@aviatic.ca 450, de la Gare-du-Palais, Québec (Qc) G1K 3X2 ; Bistro La Cohue – Bruno Perrone 418 659-1322 bistrolacohue@videotron.ca 3440, chemin des Quatre-Bourgeois, Québec (Qc) G1W 4T3 ; Deux gourmandes – Isabelle Choquette 418 687-3389 isabelle@2gourmandes.ca 2405-3, rue De Celles, Québec (Qc) G2C 1K7 ; George-V Services de banquets et traiteur – Véronique Hébert 418 522-3848, poste 143 VHebert@legeorge-v.com 1220, place George-V Ouest, Québec (Qc) G1R 5B8 ; Je Reçois traiteur – Marie-Claude Beaumont 418 626-1010 info@jerecois.ca 2405-3, rue De Celles, Québec (Qc) G2C 1K7 ; La Mangue Verte & Cie – Lysanne Gingras 418 626-4434 lysannegingras@lamangueverte.com 6655, boulevard Pierre-Bertrand, Québec (Qc) G2K 2M5 ; Le 47e Parallèle – Amélie Rhéaume-Parent 418 694-2273 arheaume-parent@le47.com 333, rue Saint-Amable, Québec (Qc) G1R 3B1 ; Le Saint-Amour – Jocelyne Laplante 418 929-6132 jocelyne@saint-amour.com 48A, rue Saint-Ursule, Québec (Qc) G1R 4E2 Montego Resto-Club – Jonathan Sirois 418 688-7991 traiteur@montegoclub.com 1460, avenue Maguire, Québec (Qc) G1T 1Z4 ; Panache traiteur – Kim Létourneau 418 692-5007 poste 6445 kletourneau@saint-antoine.com 8, rue Saint-Antoine, Québec (Qc) G1K 4C9 ; Vitalité Traiteur – Guillaume Picard 418 832-7650 gpicard@vitalitetraiteur.com 1200, boulevard de la Rive-Sud, Saint-Romuald (Qc) G6W 5M6   www.brouillardcomm.com  

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