Sortez vos mijoteuses, le deuxième livre de Claudette Dion et Andrea Jourdan

Sortez vos mijoteuses, avec Claudette Dion et Andrea Jourdan
Sortez vos mijoteuses, avec Claudette Dion et Andrea Jourdan

Claudette Dion et Andrea Jourdan, récidivent et nous présentent

 Sortez vos mijoteuses

100 recettes rapides réussies à coup sûr en librairie le 9 septembre 2015

Simples et savoureuses, des recettes qui célèbrent le plaisir de la cuisine maison

Votre mijoteuse dort au fond d’une armoire ou pire, vous ne l’avez jamais utilisée?

Qu’à cela ne tienne : avec les délicieuses propositions de Claudette Dion et Andrea Jourdan,

vous prendrez plaisir à laisser l’ingénieux appareil cuisiner pour vous.

En 2015, la mijoteuse est l’appareil par excellence pour cuisiner futé : il permet d’économiser temps et argent, il évite de se jeter systématiquement sur les aliments préparés quand on arrive affamés à la maison et met fin une fois pour toutes au manque d’inspiration en cuisine. Et si, en plus, vous pouvez compter sur les 100 délicieuses recettes contenues dans Sortez vos mijoteuses, le deuxième livre de Claudette Dion et Andrea Jourdan, c’est encore mieux… et plus savoureux!

 Gagnez du temps, du potage au dessert

Avec une mijoteuse, plus personne ne peut utiliser le manque de temps comme prétexte pour ne pas cuisiner : cet ingénieux appareil mis au point en 1936 – et commercialisé depuis 1970 sous la forme qu’on lui connaît aujourd’hui – fait tout le travail pour vous et vous attend au retour à la maison avec un bon repas qu’il ne reste plus qu’à servir.

L’animatrice et épicurienne Claudette Dion, de la célèbre famille du même nom, et Andrea Jourdan, chef autodidacte bien connue, chroniqueuse culinaire et auteure de dizaines de livres de recettes, mettent la variété au menu de tous les jours avec des recettes économiques, originales, nutritives et littéralement impossibles à manquer.

Sortez vos mijoteuses (204 pages, 24,95 $) est la solution pour exploiter pleinement tout le potentiel d’un appareil génial, aux possibilités infinies. L’ouvrage est publié chez Édito et sera sur les tablettes des libraires le 9 septembre.

Andrea Jourdan est chef et chroniqueuse au Journal de Montréal. Elle a ouvert son premier restaurant en 1987 à Los Angeles où elle a été la première femme-chef. Cuisinière chevronnée, elle est l’auteure de plusieurs livres de recettes dont la populaire série « Complètement » aux Éditions de l’Homme. Québécoise d’origine, elle a vécu en France et en Italie, où elle a animé la série d’émissions culinaire Mangia Mangia.  À son retour au Québec, elle a ouvert une épicerie fine à Montréal. Elle se consacre désormais à la création de recettes et à la transmission du savoir culinaire.???

Claudette Dion est une artiste reconnue, entre autres, pour ses interprétations des chansons d’Édith Piaf. Elle a co-animé plusieurs émissions parmi lesquelles Devine qui vient dîner avec Pierre Poitras, et Attention c’est show avec Mario Pelchat. Elle a aussi été restauratrice pendant de nombreuses années. Passionnée de cuisine depuis toujours – passion qui se transmet de mère en fille dans la célèbre famille Dion, elle nous dévoile ici ses coups de cœur culinaires qu’elle mijote avec sa complice de cuisine Andrea.