Radio-Canada est fière de présenter les Ateliers Les Chefs! à l’occasion de Bordeaux fête le vin à Québec qui se tiendra du 27 au 30 août, à l’Espace 400e. Sur place, six chefs de Québec ayant participé à l’émission Les Chefs! sur les ondes d’ICI Radio-Canada Télé, vous concocteront un plat inspiré d’un vin de Bordeaux.
Animés par Claudia Genel et Patricia Tadros, ces trois ateliers culinaires se tiendront du jeudi au samedi à 18 h à l’Espace Radio-Canada, situé à la Plaza Gourmande. Coanimateur des ateliers, le journaliste-sommelier de l’émission Bien dans son assiette, Julien Lafille, sera également présent pour commenter sur les accords mets-vins.
Venez vivre une expérience gourmande unique, voyez l’évolution des plats des chefs invités, familiarisez-vous avec leurs techniques et dégustez leurs créations dans une ambiance des plus conviviales !
Jeudi 27 août, 18 h
Les chefs Arnaud Marchand du restaurant Chez Boulay et Elliot Paris du restaurant La Vieille tablée vous proposeront des plats inspirés d’un Saint-Émilion, le Dourthe La Grande Cuvée.
Vendredi 28 août, 18 h
Les chefs Sébastien Laframboise de l’Auberge La Goéliche et Marjorie Maltais qui travaille de façon autonome vous proposeront des plats inspirés du vin blanc d’appellation Entre Deux Mers, le Château Marjosse.
Samedi 29 août, 18 h
Les chefs Antoine Corriveau du restaurant Atelier et saveurs et Francis Pouliot du restaurant l’Initiale vous proposeront des plats inspirés d’un Haut Médoc, le Château de Villegeorge.
* Passeport obligatoire
* 60 places disponibles
