Les smoothies et les collations sont une excellente façon de nous soutenir entre les repas et d’aller chercher les nutriments dont nous avons besoin.
En les faisant maison à partir d’ingrédients sains, nous nous assurons de manger ce qu’il y a de mieux! Que vous soyez un amateur de smoothie ou un néophyte en la matière, un adepte de snacking ou un simple grignoteur, ce livre de la collection Les Plaisirs Gourmands de Caty est pour vous!
Rassemblant pas moins de 100 recettes de collations et de smoothies sains et nutritifs, il est une mine d’inspiration pour vous aider à concocter des en-cas variés. Énergisants, rassasiants, antioxydants, détox, sans sucre, sans gluten, sans noix, sans lactose, sans gras… autant de goûters à boire ou à manger pensés pour répondre aux besoins spécifiques de chacun. Avec votre smoothie à l’avocat ou framboises-coco et vos boules croquantes au chocolat et beurre d’amande ou vos carrés aux fraises, parions que vous rendrez vos collègues jaloux à l’heure de la pause!
L’auteure, Caty Bérubé. Après une formation universitaire en communication publique, Caty Bérubé amorce sa carrière en 1991 à titre de journaliste pour des magazines spécialisés en horticulture. Accumulant par la suite les expériences en journalisme pour divers hebdomadaires, magazines ainsi qu’au journal Le Soleil de Québec, elle devient rédactrice en chef d’une collection de magazines en décoration, horticulture et cuisine. Elle développe alors une véritable passion pour les contenus pratiques et inspirants.
En 2003, Caty Bérubé fonde sa propre maison d’édition: Éditions Pratico-Pratiques, qui se donne pour mission de concevoir et diffuser des contenus pratiques, accessibles et de qualité. Parmi les diverses publications d’Éditions Pratico-Pratiques, on compte les magazines Je cuisine et 5 ingrédients – 15 minutes. Au fil du temps, Caty Bérubé a orchestré le développement et la création de quelque 6 000 recettes!
Tout était donc en place pour la création d’une toute nouvelle collection de livres : Les plaisirs gourmands de Caty. Conçus pour les épicuriens par une épicurienne, ces livres proposent une sélection des meilleures recettes publiées aux Éditions Pratico-Pratiques.
Chaque livre compte 162 pages et est vendu seulement 12,95 $.
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