5 Ingrédients 15 minutes, Spécial poutine et 100 solutions efficaces pour des repas pleins de saveurs

5 - 15 100 solutions efficaces
5 – 15 100 solutions efficaces

Puisqu’il est important de se gâter de temps en temps, l’équipe du magazine 5 – 15 vous a préparé un dossier alléchant sur notre mets national: la poutine! Et ce n’est pas tout: en plus du menu mensuel pensé pour vous simplifier la vie, ils nous dévoilent des recettes de pastas, des idées pour apprêter les légumineuses, les secrets de la mousse au chocolat parfaite, et bien plus!

D’abord, revenons aux différentes recettes de poutine qui plairont à tous, particulièrement à nos ados en cette semaine de relâche : poutine sugar shack DT Bistro et poutine au fromage Le Calumet et au canard confit.

Dans les suggestions des 4 semaines de menus nous retrouvons le one pot macaroni, le flan au saumon fumé, le croissant grillé au jambon et brie, le sauté de bœuf aux pêches et tomates, la poitrine de poulet, sauce rosée aux épinards, les mini-brochettes de dinde aigres-douces en entrée, le tiramisu aux fraises et les médaillons de porc érable et cidre.

Le magazine 5 – 15 nous fait redécouvrir les légumineuses : salade de pois chiches au prosciuttini et pitas grillés, hamburger végétarien aux haricots blancs.

Le top 10 de nos pâtes préférées : rigatonis aux légumes grillés et mozzarella di bufala, les pennes aux artichauts et épinard, sauce à la crème, les rouleaux de lasagne ricotta et roquette, le gemellis aux deux saumons, sauce citronnée, le gratin de pâtes, sauce aux saucisses italiennes, le tortellinis sauce rosée alla Gigi, linguines aux fruits de mer, sauce safranée, les cannellonis au bœuf et épinard, sauce rosée, les rotinis au pesto.

Finalement vous découvrirez les secrets du chef pour une parfaite mousse au chocolat.

Dans ce numéro…

  • Vrai ou faux ? Le lait est mauvais pour les articulations
  • Duel de recettes : tarte au sucre des Mimeault-Pruneau ou Tarte au sucre de Doris

Disponible en kiosque dès maintenant.

www.praticopratiques

Nombre de pages : 114 pages

Prix : 5.99$ (+ taxes)