Vitalité Traiteur, une porte d’entrée sur la Rive Sud
Avec l’acquisition de Vitalité Traiteur, en activité depuis plus de 20 ans, Le Groupe Je Reçois veut accroître sa présence sur la Rive-Sud, un marché en forte croissance. Vitalité Traiteur, gardera ses installations dans le secteur de St-Romuald à Lévis, conservera la même offre de produits, la même équipe et les mêmes coordonnées. Regroupant sous un même toit une cuisine de production, un service café express et un comptoir-vitrine pour les commandes de traiteur, l’équipe de Vitalité Traiteur se réjouit de joindre la grande famille du Groupe Je Reçois. « Notre plan d’affaires vise la croissance de l’entreprise et le développement de nouveaux marchés. Nous sommes totalement satisfaits de cette acquisition qui vient bonifier notre portefeuille de marques et nous permet d’avoir une cuisine de production sur le territoire de Lévis », affirme François Lépine, président du Groupe Je Reçois.
Un groupe, 5 divisions
Comptant cinq divisions possédant chacune une identité bien distincte, Le Groupe Je Reçois se démarque. L’expansion de l’entreprise a permis de diversifier l’offre auprès de la clientèle qui peut se prévaloir d’une belle variété de menus dans une fourchette de prix convenant à toutes les bourses. Traiteur Deux Gourmandes : division de prestige | créatif et évolutif. Vitalité Traiteur | division santé et distinctive. Maître Traiteur Monchâteau | la tradition, sans prétention. Je Reçois Traiteur | savoir-faire culinaire familial, meilleur rapport qualité-prix. Le Fin Gourmet Traiteur | variété de menus fusionnés à ceux de Je reçois Traiteur. Quel que soit l’événement célébré, Le Groupe Je Reçois sait satisfaire aux exigences d’une clientèle corporative, institutionnelle ou familiale
Défis et relève d’entreprise
L’entreprise familiale a connu une croissance importante ces dernières années lui permettant de renforcer sa position de plus importante organisation de traiteurs de la région de Québec. Les prochains défis sont au niveau de la consolidation du portefeuille de marques, l’intégration des plateformes respectives et la recherche de nouvelles opportunités de développement. Nouvellement gradué de l’École d’Entrepreneurship de Beauce où il a été récipiendaire de 2 bourses de performance, celle de la BDC et celle de la Banque Nationale, le président du Groupe Je Reçois, François Lépine, applique son plan d’affaires avec rigueur. Il transmet les valeurs de l’entreprise à son équipe avec enthousiasme et s’assure que le savoir-faire familial progresse constamment. La relève se dessine avec son fils Alexandre Lépine déjà très impliqué dans l’organisation puisqu’il occupe le poste de Vice-président aux opérations.
À propos du Groupe Je Reçois
Je Reçois Traiteur a été fondé à Québec en 1992. Cette jeunesse apparente cache toutefois une lignée familiale qui, depuis 1879, se consacre de père en fils à perpétuer un savoir-faire culinaire exceptionnel, celui de la famille Lépine. Avec une cuisine de production sur la rue De Celles à Québec ainsi qu’une cuisine sur la Rive-Sud, le Groupe Je Reçois possède une équipe et des installations ultramodernes dotées d’équipements de pointe, comme on en retrouve nulle part ailleurs. Bénéficiant de son propre département de boucherie à l’interne, les viandes y sont apprêtées depuis 4 générations. En contrôlant toute la ligne de production, l’entreprise s’assure de n’offrir que le meilleur avec des ingrédients de qualité supérieure. Prêt quand vous le voulez, là où vous le voulez ! À table tout le monde!
Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter le www.groupejerecois.ca
Crédit-photo : Caroline Grégoire
