Parce que s’alimenter sainement ne veut pas dire manger beige et fade, ce numéro vous propose une foule de recettes nutritives aussi attrayantes que savoureuses! Vos plats chouchous en version santé, du fast-food sans friture, des déjeuners protéinés, des collations santé, des desserts décadents et nutritifs… Moins salées, moins sucrées, moins grasses, colorées, épicées et gourmandes, les recettes qu’il rassemble vous offrent tout simplement le meilleur des deux mondes!
En prime, un top 10 des meilleurs aliments (pour voir plus clair en matière de nutriments), 15 nouvelles idées pour manger sans viande (pour bonifier votre répertoire végé habituel) ainsi que des repas express et santé (pour bien manger même quand le temps manque).
Top 10 des aliments santé. Les vitamines et minéraux sont essentiels pour la santé et le bon fonctionnement du corps. Comme s’y retrouver n’est pas toujours facile, consulter le top 10 des aliments champions pour faire le plein de nutriments !
Vos plats favoris en version santé. Poulet Général Tao, nachos, rouleaux impérieux…des mets que l’on aime manger, mais qui contiennent habituellement une large dose de gras et de sodium. Pour que vous puissiez vous en régaler aussi souvent que vous le voulez, le magazine Je Cuisine vous offre ces plats (et d’autres que vous aimez tout autant !) en version plus saine, mais tout aussi savoureuses !
15 nouvelles idées pour des soupers sans viande. L’imagination nous manque parfois quand vient le temps de cuisiner des repas sans viande. Envie de bonifier votre répertoire habituel de recettes végé ? Burger aux galettes de quinoa et pousse de roquette, omelette à la grecque, soupe aux haricots blancs et croustilles de betterave, coquilles farcies aux épinards, sauce au tofu et noix de cajou, tacos à la courge Butternut, bâtonnets de tofu croustillants, rouleaux d’aubergine et de courgettes aux pâtes, mini-quésadillas avocats et houmous aux poivrons grillées, lasagne aux asperges ou encore poivrons farcis aux lentilles et quinoa.
Le Magazine Je Cuisine compte 114 pages et est vendu seulement 9.95$.
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