LE COSMOS LAURIER MONTRE SES NOUVELLES COULEURS!
Après sa section bar rénovée l’an dernier, le Cosmos du boulevard Laurier a terminé la semaine dernière sa cure de jouvence! Nouvelles couleurs, nouveaux planchers, luminaires suspendus, banquettes neuves ainsi que de nouvelles tables et chaises : rien ne laisse indifférent dans ce nouveau décor. Toujours à l’avant-garde des courants esthétiques, le Cosmos est encore un pas en avant avec le nouvel environnement créé sur le boulevard Laurier, qui rappelle le design éclectique et coloré du Cosmos Lebourgneuf.
Depuis quelques temps, Louis McNeil, copropriétaire des quatre Cosmos, avait fait quelques observations… « Nous regardions la répartition des clients sur nos tables et avons constaté que les banquettes intimes étaient les endroits les plus en demande et de loin. Que ce soit pour une rencontre d’affaire ou un moment agréable en amoureux, les gens viennent au restaurant tout en espérant retrouver le confort d’un salon. Ainsi, ils peuvent profiter d’un bon repas, de l’ambiance éclatée du Cosmos mais tout de même apprécier leur conversation. Après tout, les gens viennent ici d’abord et avant tout pour se retrouver et passer un bon moment! »
Ainsi, afin de créer un équilibre entre intimité et ambiance, des banquettes ont été ajoutées et sont désormais séparées par des rideaux de chaînettes multicolores qui créent de véritables illusions d’optique dépendamment de l’angle de vue. Dans le but d’assurer un maximum de commodité, les tables des banquettes pour deux personnes ont été conçues plus larges avec un accès à des prises de courant pour ainsi permettre aux travailleurs de manger tout en se servant de leur ordinateur portable.
Les couleurs chaleureuses, signature des décors des quatre Cosmos, sont harmonieusement agencées à des luminaires bronze importés directement d’Italie. Le coup d’œil est spectaculaire! Aussi, un nouveau cellier vitré accueille les clients et permet de visualiser la variété de vins disponibles sur la carte. Le Cosmos Laurier, c’est l’équilibre des textures, des couleurs et des éclairages. Éclatement des aménagements d’éclairage et diversification des matériaux, c’est la recette qui donne à la succursale de Sainte-Foy l’apparence d’un désordre chic et agréable.
Quand on parle d’ambiance Cosmos, on ne peut laisser de côté l’aspect musical. Parmi les nouveautés moins apparentes, plusieurs éléments de décor ont été sélectionnés pour leur rôle d’absorbeur de sons afin d’offrir un environnement sonore envoûtant, mais tout de même harmonieux. Définitivement, rien n’a été laissé au hasard!
« Avec l’arrivée de nombreux nouveaux restaurants compétiteurs dans le secteur, nous n’avons d’autre choix que d’être proactifs! », explique Louis McNeil. On peut dire qu’avec son nouveau menu lancé cet été et le nouveau décor du restaurant de Sainte-Foy, l’univers Cosmos se réinvente constamment!
L’expérience Cosmos
Depuis sa création il y a plus de 20 ans dans la région de Québec, le Cosmos a évolué pour devenir aujourd’hui, avec ses quatre adresses, l’un des détours obligés dans la capitale! Que ce soit pour son large menu frais et varié, l’ambiance lounge et décontractée de chacun des restaurants, leurs décors avant-gardistes et hypnotisants ou l’attention portée au service à la clientèle à toute heure du jour, le Cosmos fait maintenant partie des habitudes culinaires, nightlife et même… sociales des gens de Québec. Et l’équipe du Cosmos en est fière! Avec maintenant des restaurants aux quatre coins de la ville, de Sainte-Foy, à LB9 en passant par Lévis et Québec, le Cosmos réussit à réunir quotidiennement dans ses salles à manger des centaines de fidèles clients!
POUR RÉSERVATION : lecosmos.com
