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Le retour du Tartarefest à Québec !

18 mai 2017 14 h 51 min 0 commentaire
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Auteur:

Marie-Josée Boucher

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LE TARTAREFEST, DE RETOUR À QUÉBEC POUR UNE 2 e ANNÉE D u  1 9  a u  2 8  m a i  2 0 1 7  !

Tartare

Tartare

Restomania  est heureux d’annoncer le retour du Tartarefest dans les restaurants de Québec pour une 2e année, du 19 au 28 mai 2017! Pour l’occasion, les chefs cuisiniers des restaurants  participants,  tant à Québec qu’à Montréal, mettront à l’honneur leurs délicieux tartares, permettant ainsi au public  de goûter et ainsi découvrir (ou redécouvrir!) l’endroit où ils le consomment. Pour assurer une expérience culinaire des plus exceptionnelles, chaque billet donne droit à une entrée de tartare et une consommation alcoolisée à partir de 10$.  Les billets  des différents restaurants sont en vente sur restomania.ca.

Que l’on soit poisson ou viande,  il y en a pour tous les goûts et chaque tartare est spécialement créé pour le Festival. Les restaurants de Québec ayant déjà confirmé leur participation sont Duo Sushi Tartare, Paris Grill, Nihon Sushi, Pub Le Dorsay,  MC Lounge  du Bonne Entente et le pub Les Maltcommodes.  D’autres institutions s’ajouteront au cours des prochains jours.

En grande primeur pour la soirée de lancement, Restomania et la Poissonnerie La Mer sont heureux d’offrir pour la première fois au Québec, des tartares conçus à base de saumon Orâ King, saumon reconnu comme étant le meilleur du monde ! L’organisation Seafood Watch du Monterey Bay Aquarium évalue le saumon King de Nouvelle-Zélande comme étant « vert », signifiant qu’il est un choix recommandé pour les consommateurs. C’est également le premier et seul saumon d’élevage marin à être certifié BAA par l’Alliance mondiale de l’aquaculture. (source : https://orakingsalmon.co.nz/)

L’événement sera lancé le 24 mai au pub L e s  M a l t c o m m o d e s

3333, Rue du Carrefour Québec, QC G1C 5R9

Pour se procurer des billets pour la soirée de lancement et ainsi pouvoir profiter du tartare et de la consommation à un prix préférentiel  restomania.ca

À propos de Restomania:

RestoMania permet de découvrir des restaurants et événements culinaires partout à travers le Québec. L’abonnement facile, rapide et gratuit au site est une excellente façon de se tenir à l’affût des événements à venir et promotions dans la scène de la restauration. Le site permet aussi aux membres de profiter d’offres culinaires exclusives.

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