Depuis quelques années, Moisson Québec doit s’adapter aux changements pour résoudre ses difficultés d’approvisionnement et affronter les réalités de l’insécurité alimentaire qui touche, chaque mois, plus de 38 000 personnes de notre région. Le nouvel entrepôt de 7 600 pi2 de l’avenue Kepler permettra la récupération de plus de denrées.
Le programme de récupération en supermarchés (PRS) est majeur pour notre banque alimentaire puisqu’il assure des arrivages de produits de qualité et variés, tout en diminuant le gaspillage alimentaire. Le PRS est né d’un projet-pilote développé par Moisson Montréal en collaboration avec des détaillants en alimentation. Il permet entre autres la récupération de viande en supermarchés, pour être redonnée aux personnes qui en ont besoin. «L’implication de Recyc-Québec et la collaboration des bannières Provigo, Maxi, Metro, Super C et IGA permettent de grandes avancées dans la réalisation de ce programme au bénéfice des 128 organismes qui s’approvisionnent à notre centre de distribution. Les personnes en situation de pauvreté ont besoin de denrées saines et de qualité. Grâce au PRS nous pourrons mieux répondre à leur demande» a précisé madame Côté, directrice générale de Moisson Québec.
Afin de poursuivre le développement du programme de récupération des denrées en supermarchés (PRS), Moisson Québec a besoin de fonds puisque les investissements sont importants pour adapter la logistique et les équipements. La contribution de Recyc-Québec permettra de déployer davantage le programme qui vise l’intégration de 40 supermarchés d’ici un an. Nous prévoyons la récupération de 836 000 kilos de denrées équivalent à une valeur marchande de 5 960 000 $. La réduction de GES serait de près de 736 tonnes de d’eqCO2.
Moisson Québec est l’unique banque alimentaire de la grande région de Québec dont la mission est d’agir sur l’insécurité alimentaire pour améliorer la qualité de vie des personnes vivant des conditions socioéconomiques difficiles.
