Gabrielle Cuisine santé minceur Comment ne pas engraisser pendant les vacances

Gabrielle Juillet 2017
Gabrielle Juillet 2017

Recettes fraîches et légères, bouchées à moins de 100 calories, popsicles maison, poke bowl… De tout pour se régaler sans excès cet été!

Voici quelques-unes des recettes fraîches et légères que vous retrouverez dans le dernier magazine Gabrielle. Quand la chaleur est au rendez-vous, et on a bien hâte, on veut manger frais. Ça tombe bien, puisque le magazine vous réserve des recettes estivales sans cuisson pour vous régaler sainement et vous offrir un congé de fourneau! Chili végétarien sans cuisson, étagé de pommes vertes et saumon fumé, tartines fraîcheur à la crème de ricotta et pourquoi pas un ceviche de saumon.

La tendance de l’heure : le poke bowl.  Des légumes colorés, du poisson mariné et du riz : le poke bowl est le bol-repas tendance du moment! C’est frais, c’est santé et c’est facile à préparer. Poke bowl au saumon, mangue et vermicelles de riz, poke bowl duo thon et saumon, Poke bowl au thon et échalotes frites, poke bowl végé, poke bowl au saumon et sauce au gingembre mariné.  Ouf vous adorerez!

Les popsicles, ce bâtonnet glacé ravive à lui seul nos souvenirs d’enfance.  Douceur rafraîchissante pour les chaudes journées d’été, le popsicle est facile à faire et se prête à des recettes maison bourrées de vrais fruits, bien meilleures que les options du commerce. Apprenez à fabriquer les popsicles santé aux fruits!

Vite et bon.  Préparer des soupers variés et nutritifs en un temps record pendant la semaine est un défi? Plus maintenant : voici cinq recettes express qui vous faciliteront la vie! Galettes de poulet au quinoa, linguines aux légumes et prosciutto, burgers croustillants au tofu, saumon aux tomates et fenouil et enfin la pizza végé aux courgettes. Bon appétit!

Le yogourt : un allié de la cuisine santé! Tarte aux fruits et yogourt, bouchées glacées au yogourt et fruits, salade de fenouil, vinaigrette au parmesan et citron, boulettes de dinde, sauce yogourt et aneth, filet de saumon en croûte de pistaches, sauce yogourt et betterave, poulet au beurre.

Finalement le magazine Gabrielle nous propose 10 bouchées irrésistibles à moins de 100 calories. Brochettes de pêches style caprese, coupelles de pâte phyllo aux crevettes grillées, canapés de concombres au thon, bruschettas à la mangue et avocat, endives à la mousse de crevettes, verrines de melon d’eau à la grecque, croûtons de patate douce au fromage de chèvre et noix, mini-sandwich au saumon fumé.

Des trucs pour ne pas engraisser pendant les vacances.

Bonne lecture.

En kiosque dès maintenant

Prix : 4,59 $

Nombre de pages : 98

www.pratico-pratiques.com