Regroupant plus de 135 recettes simples et rapides, le livre Soupers végé en 5 ingrédients, 15 minutes offre une sélection extraordinaire de délicieux repas sans viande! Que ce soit pour faire changement de temps en temps ou pour adopter de façon plus régulière une alimentation végétarienne, nous vous proposons des solutions de repas sans viande à la fois saines, simples et économiques!
C’est pour rendre accessible la cuisine végétarienne que l’équipe de 5 – 15 a décidé de concevoir ce livre 100% végé. Les recettes de ce recueil sauront assurément combler votre appétit et votre curiosité culinaire et ce, sans que vous ayez à passer des heures devants les fourneaux!
Diminuez progressivement votre consommation de viande en prévoyant de trois à quatre repas à base de protéines végétales par semaine.
Avec des idées de mets végétariens remplis de saveurs et pleinement rassasiants, le livre vous permettra de découvrir ou de redécouvrir de nouvelles sources de protéines, en plus de faire le bonheur de toute la famille!
Revisités à la sauce végé les classiques que l’on aime attiseront la curiosité de toutes les papilles, y compris celles des habitués carnivores! Pains de viandes aux lentilles, boulettes aux pois chiches, sauce crémeuse, pâté mexicain végé, tacos aux légumes ou encore pizza aux poivrons et courgettes, nouilles aux edamames à la thaie, gyros aux pois chiches rôtis, chili aux légumineuses et orge, muffins anglais express aux oeufs, cassolettes de pommes de terre, épinard et oeufs, one pot couscous à la mexicaine.
Le magazine est divisé en différentes sections, facilitant ainsi nos choix de menus. Classiques, en version végé, soupes-repas, tofu caméléon, fromage gourmand, craquants edamames, quinoa et couscous, pois chiches, œufs merveilleux, haricots et lentilles, salades-repas et pâtes exquises, voilà un éventail pour cuisiner d’excellents repas toujours avec 5 ingrédients dans un délai de préparation de 15 minutes.
Bonne cuisine végé!
Disponible en kiosque dès maintenant.
Nombre de pages : 306 pages. Prix : 24.95$
