Hors-série 5 ingrédients 15 minutes Mijoteuse 8 heures et plus

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Faites le plein d’idées avec les recettes à la mijoteuse en 8 heures et plus du magazine hors-série 5 ingrédients 15 minutes et découvrez le bonheur d’un souper tout prêt au retour du travail !

Côtes levées sucrées à la bière, mijoté de bœuf aux légumes, porc effiloché érable et barbecue, poulet barbecue, sauce à spaghetti ou rôti de palette à l’érable et au vinaigre balsamique, voici des mets qui offrent un résultat particulièrement intéressant lorsqu’ils sont soumis à une cuisson de 8 heures ou plus et, surtout, qui révèlent des saveurs irrésistibles. Découvrez-en bien d’autres dans le magazine.

C’est toujours un bonheur de cuisiner la chair délicate du poulet et de la dinde. Et c’est tellement bon quand elle est bien tendre et parfumée! Boulettes italiennes au poulet, poulet au beurre, soupe macaroni à la dinde, coq au vin, poulet aux 20 gousses d’ail, cassoulet pas compliqué et pilons de poulet Général Tao.

Et que dire de l’incontournable bœuf! Bœuf effiloché au pesto de tomates séchées et vin rouge, rôti de palette moutarde et poireau, bœuf braisé à la gelée de pommes épicée, ribs de bœuf à l’orange, bœuf bourguignon et pot-au-feu. Délicieuses et savoureuses toutes ces recettes.

Le végé santé n’a pas été oublié dans ce magazine. Sauce aux lentilles et poivrons rôtis, mijoté épicé aux patates douces et pois chiches, tofu et courge au cari rouge, soupe végé aux lentilles et riz sauvage, mijoté à l’orge, haricots rouges et légumes et stew végé aux edamames et tofu, de quoi régaler même un mordu de viande!

Finalement, le tendre porc avec une chair juteuse, moelleuse et savamment aromatisée…Jambon à la bière, érable et pacanes, porc effiloché à l’asiatique, mijoté de porc à la bière brune, osso buco de porc au bouillon à fondue, côtelettes de porc, sauce extra-crémeuse et les spare ribs au cola!

Disponible en kiosque dès maintenant.

Nombre de pages : 114 pages. Prix : 7.95$

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