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Articles par : Yannick Lepage Yannick Lepage

À vos cuisines avec le livre Lunchs réinventés 17 avril 2017 16 h 22 min

À vos cuisines avec le livre Lunchs réinventés

Le 15 mars dernier, le plus récent livre de la série Déjouer les allergies alimentaires a pris sa place sur les présentoirs des librairies. Lunchs réinventés, un livre de recettes écrit “à quatre mains”, est né de la collaboration de Marie-Josée Bettez et de Christophe Bettez-Théroux. J’ai eu l’occasion de les rencontrer pour discuter de leur livre, publié chez Québec Amérique, et je vous propose de partager quelques éléments de notre conversation afin de mieux saisir l’existence de Lunchs réinventés. […]

Salon de la moto-vtt de Québec – quand la passion est plus forte que l’hiver! 5 février 2017 11 h 35 min

Salon de la moto-vtt de Québec – quand la passion est plus forte que l’hiver!

L’édition 2017 du Salon de la moto et vtt de Québec bat son plein jusqu’en fin de journée le 5 février au Centre de foires de Québec, et c’est à chaque fois un bon moyen de se projeter dans l’été. Haut lieu de rencontre des passionnés et des curieux, le Salon permet encore une fois de rêver en se voyant chevaucher une nouvelle moto durant la saison chaude. Vous retrouverez tous les détails de l’événement dans l’article de ma collègue […]

Entrevue avec les auteurs d’Au travail, ça roule? pour être bien au travail 28 mars 2016 10 h 08 min

Entrevue avec les auteurs d’Au travail, ça roule? pour être bien au travail

J’ai eu le plaisir de m’entretenir avec Vicky Bellehumeur et David Lamothe, deux des quatre auteurs qui ont écrit Au travail, ça roule ? un intéressant livre sur comment être bien au travail. Voici quelques extraits de l’entrevue qui mettent en lumière l’intérêt de consulter cet ouvrage publié  en février dernier chez Septembre éditeur. Les auteurs travaillent au Service de placement de l’Université Laval (SPLA), et côtoient au quotidien des gens qui cherchent à être bien au travail. YL : À qui […]

La ville de Québec de plus en plus crue avec l’ouverture de Crudessence 21 mars 2016 22 h 37 min

La ville de Québec de plus en plus crue avec l’ouverture de Crudessence

Grosse fin de semaine à Québec avec l’Expo manger santé et vivre vert, mais plus particulièrement avec l’ouverture du restaurant Crudessence à l’extrémité Est de la rue Saint-Joseph. L’alimentation vivante n’a jamais eu si bon goût… et une si grande popularité! J’ai eu l’occasion de m’entretenir avec David Côté, le fondateur de Crudessence, pour souligner l’arrivée de la bannière à Québec. Crudessence a tenu une soirée d’ouverture officielle jeudi dernier, et la place était littéralement bondée! YL : David, parle-moi un peu […]

Salon de la moto et du VTT de Québec 2016 7 février 2016 0 h 01 min

Salon de la moto et du VTT de Québec 2016

Question de se projeter dans l’été, les gens de Québec ont une opportunité en or d’oublier l’hiver en dents de scie et de s’imaginer en train de conduire un véhicule récréatif grâce au Salon de la moto qui bat son plein jusqu’au 7 février 2016. C’est le moment idéal de connaître les nouveautés des constructeurs qui savent toujours tirer partie des nouvelles technologies afin de rendre notre conduite de plus en plus sécuritaire ou excitante. Une nouvelle tendance se dessine dans […]

Entrevue avec Clodine Desrochers 6 octobre 2015 22 h 36 min

Entrevue avec Clodine Desrochers

Lors de son dernier passage pour la promotion de son livre à Québec, j’ai eu le plaisir de m’entretenir avec Clodine Desrochers. Je vous propose l’écoute intégrale de l’entrevue où elle présente “Au nom de l’amour”, un hymne aux femmes qui ont meublé son histoire et sa jeunesse. CLODINE DESROCHERS est bien connue des téléspectateurs. Après avoir animé Via TVA, elle s’est retrouvée, entre autres, à la barre de l’émission matinale Les saisons de Clodine, puis de Tout simplement Clodine […]

Rencontre avec Catherine Major pour La maison du monde 29 septembre 2015 23 h 32 min

Rencontre avec Catherine Major pour La maison du monde

29 septembre, journée internationale du café. Catherine Major m’attend dans une brûlerie de la rue Saint-Jean, avec un thé vert. Paradoxe liquide qui nous amène dans son monde de création, au sujet de son dernier album paru le 18 septembre dernier, La maison du monde. YL : Catherine, si on avait à parcourir les quatre dernières années de ta carrière, ça ressemblerait à quoi? CM : Ça coïncide avec la sortie du Désert des solitudes. J’ai fait la tournée du Désert, puis […]

Cuisine camping par Alexandra Leduc 29 septembre 2015 19 h 49 min

Cuisine camping par Alexandra Leduc

Oui, le temps du camping est passé, mais quand on met la main sur des livres de recettes qui en valent la peine, on peut en parler à n’importe quel moment! J’ai connu Alexandra Leduc, nutritionniste-diététiste, lors d’un atelier culinaire sur l’alimentation consciente, et j’étais vraiment intéressé à voir ce qu’elle avait à proposer comme outil de camping. Souvent, après quelques jours en dehors de la cuisine avec des ustensiles et des éléments de cuisson rudimentaires, on finit par tourner […]

Agrandissement du Pizz’art des Halles de Sainte-Foy 29 septembre 2015 19 h 06 min

Agrandissement du Pizz’art des Halles de Sainte-Foy

En raison du succès connu par ses restaurants, Julie Gagnon, la propriétaire des restaurants Pizz’art, a décidé de bonifier le comptoir de service rapide qui était initialement placé près de la halte bouffe des Halles de Sainte-Foy et d’en faire un véritable restaurant. Décorations tendances, bons vins et bonnes pizzas vous attendent dans ce nouvel aménagement signé Idea. Les médias ont été invités à découvrir ce nouvel espace, et naturellement à goûter leurs spécialités. Nous avons eu l’occasion de déguster plusieurs pizzas […]

Les 30 ans de la revue de la nouvelle XYZ célébrés avec Récompenses 26 septembre 2015 15 h 56 min

Les 30 ans de la revue de la nouvelle XYZ célébrés avec Récompenses

La nouvelle édition de la Revue XYZ, Récompenses, propose 11 nouvelles inédites sous le terme de la récompense, vous l’aurez deviné. Cette édition souligne les 30 années de la revue, une longévité qui démontre que la nouvelle a sa place dans le paysage littéraire québécois. Le lancement a eu lieu le premier septembre dernier à la Ninkasi du faubourg. Il s’agissait en fait d’un double lancement, puisque Honore.com, écrit par André Carrier,  faisait aussi partie de l’événement. Les 11 nouvelles, qui […]

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