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Archive de la catégorie : "La scène gourmande"

Préparez vos papilles ! Québec Exquis! dévoile la programmation de son volet principal : MANGER. 23 mars 2017 15 h 46 min

Préparez vos papilles ! Québec Exquis! dévoile la programmation de son volet principal : MANGER.

Du 18 au 30 avril 2017, la 7e édition de Québec Exquis ! permettra aux gourmands et gourmets de vivre une expérience gastronomique unique. Ce 21 mars, dans le magnifique Pavillon Pierre Lassonde du Musée national des Beaux-arts du Québec, les représentants des médias étaient conviés au dévoilement du volet gastronomique du festival gourmand Québec Exquis! Découvre les vins du Languedoc. Pour Vincent Lafortune, président de Québec Exquis !, le dévoilement des menus et des jumelages chefs/producteurs revêt une grande […]

La brasserie française Chez Jules relance la tradition du Beaujolais nouveau, les 18, 19 et 20 novembre ! 18 novembre 2016 19 h 07 min

La brasserie française Chez Jules relance la tradition du Beaujolais nouveau, les 18, 19 et 20 novembre !

Ce troisième jeudi de novembre, comme le veut la tradition française depuis 50 ans, les amateurs de vin des quatre coins du monde ont levé leur verre en scandant « Le Beaujolais nouveau est arrivé ! », slogan popularisé par le roman éponyme de l’écrivain René Fallet (1927-1983) et désormais mondialement connu. Côté québécois, l’équipe de Chez Jules a décidé de faire revivre cette tradition festive, du 18 au 20 novembre, en créant un événement-dégustation unique à Québec ! Concocté par […]

Le Saloon le plus cool en ville! 14 novembre 2016 14 h 01 min

Le Saloon le plus cool en ville!

Le Jack Saloon a ouvert ses portes à double battant sur la rue de la Chevrotière et le repère des rancheros de Québec cumule les succès depuis maintenant cinq ans. Le saloon réunit également les cowboys et les cowgirls dans les quartiers jet set de Trois-Rivières, de Montréal, de Brossard et, bientôt, de Ste-Foy pour des partys de saveurs d’inspiration sud-américaine.  Dans une pièce embrassée par le charme western, la brique, le bois, la corde et le velours rendent au […]

Ça JAZZ tous les jeudis, vendredis et samedis au Café-Bar Artéfact de l’Auberge Saint-Antoine ! 12 novembre 2016 16 h 52 min

Ça JAZZ tous les jeudis, vendredis et samedis au Café-Bar Artéfact de l’Auberge Saint-Antoine !

  Jeudi, le 3 novembre dernier, avec quelques représentants-médias, j’ai découvert (oui, je l’avoue !) le Café-Bar Artéfact de la réputée Auberge Saint-Antoine du Vieux-Québec et j’ai fait l’expérience de sa Soirée Jazz & Cocktails. J’ai eu le plaisir de rencontrer le chef barman, Jean-Charles Zonda, qui a préparé sous nos yeux ses deux nouveaux (et divins !) cocktails. Et je me suis vite laissée charmer par le naturel et la sonorité de la voix singulière de Valérie Clio, artiste en […]

Le Lapeyrie 2017 : un guide pour les amoureux du vin 21 septembre 2016 9 h 29 min

Le Lapeyrie 2017 : un guide pour les amoureux du vin

Sommelier bien connu du grand public, Philippe Lapeyrie vous présente ses 125 vins coup de cœur dans le guide «Le Lapeyrie 2017». Abordables et faciles à trouver, ces valeurs sûres vous accompagneront lors des petites et grandes occasions, et vous inviteront à de savoureuses découvertes. Pour chaque bouteille sélectionnée, des commentaires de dégustation, des anecdotes, des conseils de pro ainsi qu’une fiche technique détaillée vous guideront vers les choix qui correspondent à vos goûts et à vos besoins. Le sommelier vous propose même une seconde suggestion, similaire, pour chaque […]

Idées-cadeaux pour lui faire profiter de l’automne 9 septembre 2016 15 h 57 min

Idées-cadeaux pour lui faire profiter de l’automne

L’été est bientôt terminé, mais ce n’est pas une raison pour rester à la maison. Profitez du début de l’automne pour gâter celui que vous aimez. Pour trouver une idée-cadeau pour homme parfaite, voici quelques suggestions de sorties intéressantes qui vous permettront visiter le Québec. Visite d’une microbrasserie Pour un amoureux de la bière, une visite chez l’un des brasseurs québécois est une sortie incontournable. Envie de faire un petit voyage? De la Gaspésie jusqu’en Outaouais, plusieurs microbrasseries ouvrent leurs portes aux […]

Les Panaches d’été de l’Auberge Saint-Antoine sont maintenant ouverts ! 3 juin 2016 21 h 40 min

Les Panaches d’été de l’Auberge Saint-Antoine sont maintenant ouverts !

Pour souligner officiellement l’ouverture de ses trois Panaches d’été, les très sympathiques hôtes, Ingrid Lemm, directrice des ventes et marketing, et Jean-Louis Souman, directeur général de l’Auberge Saint-Antoine, ont convié les représentants de la presse, le 30 mai dernier, dans le charmant Panache du Parc. Une « tradition » gourmande qui coïncide de belle façon avec le début de la saison estivale ! Pour ceux qui ne connaissent pas déjà le Panache du Parc, sachez qu’il est installé dans la […]

La Trattoria La Scala, tous les charmes de l’Italie réunis sous un même toit! 29 mai 2016 15 h 42 min

La Trattoria La Scala, tous les charmes de l’Italie réunis sous un même toit!

Avec un décor qui rappelle l’Italie avec ses peintures (une reproduction de la Scala de Milan un soir d’opéra), ses statues (déesse mythologique avec son enfant), une ambiance chaleureuse et son cachet romantique, la Scala du boulevard René-Levesque est l’endroit par excellence pour goûter aux saveurs de l’Italie et passer une magnifique soirée à boire, manger et se laisser bercer au son de la musique de la très charmante Geneviève Poitras, qui joue du piano pour divertir les gens. Le […]

Resto-rue – Goûtez le Vieux-Québec s’installe dans les Jardins de l’Hôtel-de-Ville de Québec  les 11 et 12 juin ! 12 mai 2016 21 h 50 min

Resto-rue – Goûtez le Vieux-Québec s’installe dans les Jardins de l’Hôtel-de-Ville de Québec les 11 et 12 juin !

Ce matin, dans le charme anglais de l’hôtel Clarendon, avait lieu le lancement officiel du tout nouveau concept gastronomique Resto-rue – Goûtez le Vieux-Québec. L’initiative développée par la Société de développement commercial (SDC) du Vieux-Québec et Kamaï Événements offrira une vitrine exceptionnelle aux restaurateurs d’ici et comblera les papilles (les plus exigeantes !) des gourmets et gourmands. Ainsi, les 11 et 12 juin, une douzaine de restaurateurs de renom prendront d’assaut les Jardins de l’Hôtel-de-Ville de Québec. Sous leur chapiteau, […]

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