Nous avons choisi de commencer l’année en beauté en célébrant notre belle amitié. Christiane Bélanger, fondatrice du Ballet de Québec, et moi sommes allés « bruncher » pour découvrir comment la popularité du restaurant Tuscanos ne cesse de croître. Il a beaucoup de succès auprès d`une clientèle des plus diversifiées. Que ce soit pour un dîner d`affaires, en famille ou entre amis, le décor classique et chaleureux composé de pierres et boiseries dans une ambiance sympathique saura vous charmer. Le restaurant compte [...]
Archive de la catégorie : "Restos"
18 novembre 2011 17 h 19 min
Boustifaille sous le fort
Orch’idée Productions qui organise les événements corporatifs pour Le Côtes à Côtes innove et offre à sa clientèle corporative, depuis cet automne, la possibilité d’organiser des soirées thématiques dans ses murs, une initiative qui permet de découvrir et de mieux connaître le secret le mieux gardé à Québec. Les spécialités de cet établissement, situé au coeur du Petit Champlain sont : grillades AAA, côtes levées, tartare, burger de luxe et moules… Il y en a pour tous les goûts! Ce [...]
25 septembre 2011 20 h 37 min
Le goût de l’histoire
Texte tiré de l’excellent livre » Guide Resto Voir 2011 » La passion des Québécois pour les restos ne date pas d’hier. «L’hôtel de la Nouvelle Constitution», ouvert en 1792 à Québec fut le premier établissement à être catalogué de restaurant. Peu après la révolution française, de nombreux chefs qui travaillaient pour les familles nobles Européennes se retrouvent sans emploi et immigrent de ce coté-ci de l’Atlantique. L’un d’eux Langlois, a l’idée de créer un restaurant pour les députés de [...]
30 août 2011 17 h 40 min
Chez Bouquet Éco-bistro
Pendant que la planète tourne à l’envers, certains d’entre nous, dont vous êtes, font leur contribution à un monde meilleur. Manger à l’éco-bistro, c’est d’abord manger des produits frais et cultivés ici par les passionnés de notre terroir. Notre préoccupation va cependant bien au-delà de votre assiette. Chez Bouquet, nous encourageons l’économie régionale en embauchant des gens d’ici et en achetant des produits bien de chez nous. Nous recyclons, nous récupérons les eaux de pluie, nous filtrons l’eau à la [...]
30 août 2011 8 h 20 min
Restaurant « La Traite »
Le Restaurant «La Traite», situé à l’étage inférieur de l’Hôtel-Musée Premières Nations, offre un accueil légendaire pour un séjour authentique. Ceinturé de jardins thématiques, de sentiers pédestres et de la rivière Akiawenrahk, l’Hôtel-Musée ne vous propose rien de moins qu’un moment d’exception pour renouer avec la culture, le savoir-faire et l’art de vivre des Premières Nations. Découvrez 55 chambres et suites 4 étoiles, dont 5 convertibles en salles de rencontre; un design contemporain où les matériaux nobles comme la pierre, [...]
22 août 2011 23 h 02 min
Brunch et Cocktail à Québec
Que faire lors d’un jour de pluie? Pour ma part, je suis allé bruncher au «Café de la Terrasse» du Château Frontenac avec Christiane Bélanger et l’une de ses amies. Une atmosphère incomparable nous attendait, dans un environnement détendu avec vue sur le fleuve. Le buffet brunch est servi le dimanche de 7h à 11h30. Vous pouvez consulter le site Web au www.fairmont.com/fr/frontenac pour connaître les heures d’ouverture de cette magnifique salle à manger. Vous aurez droit à plusieurs variétés [...]
15 août 2011 13 h 19 min
Un souper de rêve à Baie Saint-Paul
Le dimanche 14 août dernier, moi et ma grande amie Christiane Bélanger, fondatrice du Ballet de Québec, avons passé une journée magnifique dans la région à Charlevoix, à Baie Saint-Paul. Pour débuter, nous avons savouré un apéro et des croûtons avec Bruschetta fromagé. Quel délice sur une terrasse pour vous ouvrir l’appétit avant le souper! Nous avons ensuite découvert l’auberge La Grande Maison, située sur la rue Saint-Jean-Baptiste ou rue Principale. Qu’est-ce que La Grande Maison? C’est un service accueillant et [...]
