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Archive de la catégorie : "La scène gourmande"

Resto-rue – Goûtez le Vieux-Québec s’installe dans les Jardins de l’Hôtel-de-Ville de Québec  les 11 et 12 juin ! 12 mai 2016 21 h 50 min

Resto-rue – Goûtez le Vieux-Québec s’installe dans les Jardins de l’Hôtel-de-Ville de Québec les 11 et 12 juin !

Ce matin, dans le charme anglais de l’hôtel Clarendon, avait lieu le lancement officiel du tout nouveau concept gastronomique Resto-rue – Goûtez le Vieux-Québec. L’initiative développée par la Société de développement commercial (SDC) du Vieux-Québec et Kamaï Événements offrira une vitrine exceptionnelle aux restaurateurs d’ici et comblera les papilles (les plus exigeantes !) des gourmets et gourmands. Ainsi, les 11 et 12 juin, une douzaine de restaurateurs de renom prendront d’assaut les Jardins de l’Hôtel-de-Ville de Québec. Sous leur chapiteau, […]

La ville de Québec de plus en plus crue avec l’ouverture de Crudessence 21 mars 2016 22 h 37 min

La ville de Québec de plus en plus crue avec l’ouverture de Crudessence

Grosse fin de semaine à Québec avec l’Expo manger santé et vivre vert, mais plus particulièrement avec l’ouverture du restaurant Crudessence à l’extrémité Est de la rue Saint-Joseph. L’alimentation vivante n’a jamais eu si bon goût… et une si grande popularité! J’ai eu l’occasion de m’entretenir avec David Côté, le fondateur de Crudessence, pour souligner l’arrivée de la bannière à Québec. Crudessence a tenu une soirée d’ouverture officielle jeudi dernier, et la place était littéralement bondée! YL : David, parle-moi un peu […]

YULIFE : une première boisson énergisante SANTÉ et QUÉBÉCOISE envahit le Québec ! 11 février 2016 10 h 25 min

YULIFE : une première boisson énergisante SANTÉ et QUÉBÉCOISE envahit le Québec !

Lancée il y a seulement quelques semaines, la première boisson énergisante, 100% naturelle, ne contenant NI SUCRE AJOUTÉ NI CAFÉINE, entièrement pensée et produite au Québec, YULIFE est déjà en vente dans plus de 70 points de vente aux quatre coins de la province ! Après plus de deux ans de Recherche & Développement au Centre de développement bioalimentaire du Québec (CDBQ) à La Pocatière, où elle est d’ailleurs produite aujourd’hui, la boisson énergisante santé YULIFE fait une entrée remarquée […]

Le Thé à la Mode est de retour avec Sonia P., Bagages de France et Karkass  le samedi 20 février à 14 h 1 février 2016 18 h 44 min

Le Thé à la Mode est de retour avec Sonia P., Bagages de France et Karkass le samedi 20 février à 14 h

Après avoir fait relâche pour les Fêtes, le Thé à la Mode de l’Auberge Saint-Antoine est de retour avec une première édition hivernale ! Venez vous joindre à Sonia P., Bagages de France et Karkass pour un samedi des plus coquets et distingués. Tous les troisièmes samedis du mois, les fashionistas ont rendez-vous au Café-Bar Artéfact pour assister à des défilés de mode qui ne sont pas tout à fait traditionnels, mais qui se veulent plutôt conviviaux tout en mettant […]

Nouvelle formule gagnante pour le restaurant Aviatic Club! 28 novembre 2015 14 h 29 min

Nouvelle formule gagnante pour le restaurant Aviatic Club!

Depuis deux semaines, le réputé restaurant (désormais restaurant-cabaret) Aviatic Club, situé à l’intérieur de la magnifique Gare du Palais dans le Vieux-Québec, offre une nouvelle formule sous forme de souper-spectacle. Plusieurs rénovations ont été effectuées durant les derniers mois afin de fournir à la clientèle une sonorisation de qualité supérieure, équivalente à celle d’une salle de spectacle. Le restaurant su conserver son cachet très chic et chaleureux en raison de l’architecture française de la bâtisse. Hier soir, l’Aviatic Club baignait dans […]

Broue Tour – Tournée automnale 24 octobre 2015 20 h 32 min

Broue Tour – Tournée automnale

Ça brasse dans le coin de Portneuf, la région, plutôt rurale, s’ouvre aux plaisirs de la microbrasserie. Avec Lise Breton, nous avons eu la chance de renouveler l’expérience Broue-Tours cet automne. Dans notre autobus, comme dans le monde des bières, on a de la variété : L’Ancienne-Lorette, la Beauce, la région de Toronto et même la France! Et parmi ce beau monde-là, des amateurs de longue date, un brasseur « maison », des novices, mais surtout, des curieux, prêts à parcourir les routes de la région pour découvrir […]

Agrandissement du Pizz’art des Halles de Sainte-Foy 29 septembre 2015 19 h 06 min

Agrandissement du Pizz’art des Halles de Sainte-Foy

En raison du succès connu par ses restaurants, Julie Gagnon, la propriétaire des restaurants Pizz’art, a décidé de bonifier le comptoir de service rapide qui était initialement placé près de la halte bouffe des Halles de Sainte-Foy et d’en faire un véritable restaurant. Décorations tendances, bons vins et bonnes pizzas vous attendent dans ce nouvel aménagement signé Idea. Les médias ont été invités à découvrir ce nouvel espace, et naturellement à goûter leurs spécialités. Nous avons eu l’occasion de déguster plusieurs pizzas […]

La Bûche : la bouffe québécoise à son meilleur! 11 juillet 2015 13 h 30 min

La Bûche : la bouffe québécoise à son meilleur!

Attablés sur une des nombreuses tables à pique-nique de la salle à manger ou sur la terrasse qui donne sur un parc, loin de la cohue de la rue, les clients de la Bûche se fleurdelisent. La Bûche nous a ouvert ses portes au début de l’été sur le merveilleux monde culinaire du Québec! Situé au cœur du Vieux-Québec, à quelques pas du Château Frontenac, ce grand resto de 250 places affichent ses couleurs et fait taire ceux qui ne […]

Le Pain Béni ouvre une crêperie ! 18 juin 2015 22 h 59 min

Le Pain Béni ouvre une crêperie !

La Crêperie du Pain Béni a officiellement ouvert ses volets aujourd’hui sur le site des Artisans de la Cathédrale, dans la cour de la Cathédrale Holy Trinity. La Crêperie du Pain Béni est le fruit de plusieurs mois de travail et de collaboration entre Marc-Antoine Doré et Éric Gauthier, fondateur d’Ateliers et Saveurs. Cet artisan crêpier (maître de son métier) a plus d’une douzaine d’années d’expérience à son actif. Il a mis à profit son savoir-faire et sa grande créativité […]

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