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Mots clefs : "Daniel Vézina"

Les chefs Daniel et Raphaël Vézina représentent le Canada à Monaco 16 mars 2017 9 h 35 min

Les chefs Daniel et Raphaël Vézina représentent le Canada à Monaco

Ambassadeurs de la gastronomie canadienne et hommes engagés, Daniel Vézina et son fils Raphaël viendront partager leur passion pour la grande cuisine et recettes avec les élèves du LTHM du mardi 14 mars au vendredi 17 mars, à l’occasion de la semaine de la Gastronomie Canadienne. « Nous sommes très honorés, Raphaël et moi, d’avoir été invités à participer à cette semaine gastronomique à Monaco! C’est donc avec beaucoup de fierté que nous représentons le Canada et les produits de notre belle province, le […]

ICI Radio-Canada Première célèbre la rentrée en direct de la Gare centrale de Montréal 25 août 2016 16 h 44 min

ICI Radio-Canada Première célèbre la rentrée en direct de la Gare centrale de Montréal

C’est en direct de la Gare centrale de Montréal que Catherine Perrin anime une édition spéciale de MÉDIUM LARGE en compagnie des animateurs et animatrices de la saison 2016-2017 d’ICI Radio-Canada Première. Cette émission sera diffusée devant public le vendredi 26 août de 9 h à 11 h 30. Tour à tour, Catherine Perrin s’entretiendra avec les animateurs des grands rendez-vous du matin Alain Gravel (Montréal) accompagné de Karima Brikh, Vincent Graton et Marie Grégoire, Claude Bernatchez (Québec) et Philippe […]

Le combat des villes: Daniel Vézina et Normand Laprise nommés juges permanents 12 avril 2016 18 h 08 min

Le combat des villes: Daniel Vézina et Normand Laprise nommés juges permanents

Leurs établissements comptent parmi les plus réputés au Canada et ils sont reconnus pour mettre en valeur les produits du terroir. Très appréciés des téléspectateurs, Daniel Vézina et Normand Laprise sont les experts tout désignés pour déterminer quel tandem fera le mieux rayonner la gastronomie de sa région dans la première saison du COMBAT DES VILLES. Cette nouvelle émission animée par Bianca Gervais et Sébastien Benoit prendra l’affiche le lundi à 20 h à compter du 20 juin sur ICI […]

Nouveauté chez Les Éditions La Presse: Daniel Vézina – La cuisine réfléchie Bien manger sans gaspiller 29 septembre 2015 14 h 49 min

Nouveauté chez Les Éditions La Presse: Daniel Vézina – La cuisine réfléchie Bien manger sans gaspiller

Personne n’aime jeter de la nourriture, mais nous sommes nombreux à le faire régulièrement ! Daniel Vézina s’attaque à ce problème et propose des recettes qui donnent une deuxième vie à ce qu’il appelle non pas des restes, mais des surplus. Daniel Vézina le chef de renom nous conduit maintenant dans sa propre cuisine, où rien ne lui fait plus plaisir que de concocter un festin avec ce qu’il a sous la main. Il préfère créer en s’inspirant de ce […]

Dès le 24 août à Rouge fm : on est fait pour s’entendre! 18 août 2015 11 h 06 min

Dès le 24 août à Rouge fm : on est fait pour s’entendre!

La grande famille Rouge fm célèbre l’arrivée de l’automne avec une programmation inspirante sous le signe du bonheur! De nouvelles têtes d’affiche se joignent officiellement à l’antenne, dont Patricia Paquin, Maxime Landry, Julie Du Page, Alain Jean-Mary et le chef Daniel Vézina, qui sera en ondes tous les vendredis, entre 11 h 30 et 13 h. Les animateurs les plus appréciés font également un retour remarqué derrière le micro, tandis qu’un vent de nouveautés souffle sur les week-ends de Rouge […]

Les Chefs ! – La Brigade- es participants sont prêts à l’action 8 juin 2015 16 h 06 min

Les Chefs ! – La Brigade- es participants sont prêts à l’action

Comédienne, mais aussi copropriétaire de restaurant, Chantal Fontaine anime LES CHEFS! – LA BRIGADE, qui s’inscrit dans la tradition de la populaire émission estivale en misant davantage sur le travail d’équipe. La série comprendra 10 émissions qui seront diffusées le lundi à 20 h, du 29 juin au 31 août sur ICI Radio-Canada Télé. Douze participants ont été retenus pour la saison : Anthony Bardier, 23 ans, de Saint-Jérôme; Antoine Corriveau, 24 ans, de Québec; Roxanne Desrosiers, 32 ans, de […]

Guide restos & Guide gourmand Voir 2015 en librairie le 22 octobre 23 octobre 2014 16 h 11 min

Guide restos & Guide gourmand Voir 2015 en librairie le 22 octobre

Depuis près de 20 ans, le Guide Restos Voir est une référence dont la crédibilité et la réputation, tant auprès des clients que des restaurateurs, est sans conteste. Un souper en toute simplicité, une célébration grandiose, un brunch familial, autant de contextes différents pour lesquels les lecteurs peuvent se fier aux recommandations de ce guide. En effet, des établissements prestigieux aux plus modestes, les restaurants y figurant sont tous des endroits où il fait bon fréquenter. Pour sa 19e édition, […]

Les chefs ! – La revanche- Hakim Chajar Triomphe 9 septembre 2014 7 h 18 min

Les chefs ! – La revanche- Hakim Chajar Triomphe

À l’issue d’une compétition relevée et passionnante, Hakim Chajar a été couronné champion à l’issue de la grande finale de la populaire émission LES CHEFS! – LA REVANCHE animée par Élyse Marquis en compagnie de Daniel Vézina et diffusée ce soir même sur ICI Radio-Canada Télé. Les trois finalistes avaient pour mandat de réaliser un repas gastronomique trois services « Tout Paul Bocuse ». Parmi tous les classiques de ce grand chef, considéré comme le pape de la gastronomie française, […]

Mes classiques préférés et Dans la cuisine de Danny St Pierre, sont finalistes au concours Les saveurs du Canada 20 août 2014 18 h 26 min

Mes classiques préférés et Dans la cuisine de Danny St Pierre, sont finalistes au concours Les saveurs du Canada

Les Éditions La Presse sont heureuses d’annoncer que Daniel Vézina et Danny St Pierre sont tous deux finalistes au concours Les saveurs du Canada, dans la catégorie livres de cuisine générale en langue française, pour leurs livres Mes classiques préférés et Dans la cuisine de Danny St Pierre. Le concours Les saveurs du Canada est une compétition prestigieuse qui honore chaque année les meilleurs livres culinaires canadiens, de langue française et anglaise. Les grands gagnants seront annoncés lors d’une cérémonie […]

Cap sur l’été avec Marie-Josée Taillefer et Marc Hervieux 14 avril 2014 12 h 25 min

Cap sur l’été avec Marie-Josée Taillefer et Marc Hervieux

Marie-Josée Taillefer et Marc Hervieux vous invitent à mettre résolument le cap sur la belle saison et ses multiples plaisir dès aujourd’hui alors qu’ils retrouvent leurs invités et un groupe de collaborateurs allumés pour une nouvelle saison de CAP SUR L’ÉTÉ! diffusée sur ICIRadio-Canada Télé du lundi au vendredi à 16 h et en rediffusion à 23 h. Sur leur plateau niché dans le Vieux-Port de Montréal, Marie-Josée et Marc accueillent chaque jour un artiste bien connu et un chef réputé en plus de nous offrir un […]

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