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Mots clefs : "Gastronomie"

L’événement gastronomique L’Avenue Gourmande se tiendra les 16 et 17 septembre 5 septembre 2017 20 h 41 min

L’événement gastronomique L’Avenue Gourmande se tiendra les 16 et 17 septembre

Septembre voit arriver pour la cinquième année un événement qui flatte le palais et remplit la panse de gourmands et gourmets toujours plus nombreux à y participer… L’Avenue Gourmande proposera les samedi et dimanche 16 et 17 septembre 2017 une série d’activités et de dégustations dans une quarantaine de commerces de l’avenue du Mont-Royal et sous la tente gourmande aménagée devant le métro Mont-Royal. Tout nouveau, huit restaurants ouvriront le bal dès le jeudi 14 septembre, en offrant des menus spéciaux à prix fixes. […]

L’embarras du choix, une comédie romantique élégante, drôle et touchante. Alexandra Lamy est désarmante et charmante! Voir ce film n’est absolument pas un choix difficile à faire! 23 juin 2017 8 h 23 min

L’embarras du choix, une comédie romantique élégante, drôle et touchante. Alexandra Lamy est désarmante et charmante! Voir ce film n’est absolument pas un choix difficile à faire!

Sortie en France en mars 2017, la comédie romantique L’embarras du choix d’Éric Lavaine prend l’affiche au Québec le 23 juin. Le film met en vedette Alexandra Lamy, Arnaud Ducret et Jamie Bamber dans les rôles principaux. Un film où les quiproquos et les situations imprévisibles sont au rendez-vous. Du rire à profusion et des intrigues amoureuses bien amenées! Tous les ingrédients sont réunis pour nous concocter une recette gagnante de comédie romantique. Résumé Frites ou salade? Amis ou amants? Gauche ou […]

Philippe Lapeyrie présente ses 125 coups de cœurs 2016! 28 octobre 2015 22 h 33 min

Philippe Lapeyrie présente ses 125 coups de cœurs 2016!

Avec son langage imagé et sa simplicité légendaire, le sommelier bien connu du public présente ses 125 coups de cœurs 2016. Philippe nous suggère 125 vins qu’il recommande dans une palette de prix allant de 10$ à 40$. Le guide s’ouvre avec son «Top vin», où il y consigne ses vingt coups de coeur. Ensuite, rien de compliqué. Il vous recommande une trentaine de vins blancs allant de 10$ à 28$ et une centaine de vins rouges toujours par ordre […]

Isabelle, chef-pâtissière du 47e Parallèle de retour de sa grande aventure! 11 septembre 2014 15 h 19 min

Isabelle, chef-pâtissière du 47e Parallèle de retour de sa grande aventure!

La finaliste de la populaire émission Les Chefs! et chef-pâtissière du restaurant Le 47e Parallèle, Isabelle Plante, a rencontré les médias hier afin de partager son expérience des dernières semaines. Heureuse du dénouement et fière du chemin parcouru jusqu’en finale, Isabelle a discuté ouvertement, et de façon très généreuse, de ce qu’elle a vécu : apprentissages, émotions, découvertes ! Isabelle a également profité de l’occasion pour faire ce qu’elle fait de mieux : les desserts! Elle en avait concocté un particulièrement appétissant pour […]

Gastronomie et camping de luxe sont à l’honneur au F’esturgeon de L’Isle-aux-Grues 16 juin 2014 10 h 07 min

Gastronomie et camping de luxe sont à l’honneur au F’esturgeon de L’Isle-aux-Grues

En ce moment même, le F’esturgeon bat son plein du côté des Maisons du Grand Héron de L’Isle-aux-Grues. Jusqu’à la fin du mois de juin, les amateurs de bonne bouffe ont rendez-vous au complexe touristique pour prendre part à cet évènement gastronomique biannuel qui met l’esturgeon noir à l’honneur. En nouveauté cette année, la pintade de Cap-Saint-Ignace s’invite à la fête puisqu’elle fait désormais partie des spécialités régionales cuisinées par l’entreprise, au même titre que l’imposant poisson de fond et […]

Pinchos et vins espagnols au Pintxo! 16 mai 2014 16 h 48 min

Pinchos et vins espagnols au Pintxo!

Pinchos et vins espagnols à l’honneur en ce 14 mai ou avait lieu une dégustation offerte par Vinos de Espana. C’est le charmant restaurant Pintxo qui a accueilli ce rassemblement et où l’on a pu découvrir la cuisine du chef Alonso Ortiz.  Plusieurs professionnels étaient présents à l’évènement afin de déguster pas moins de 75 vins de plus de 20 dénominations d’origines.   Cette intéressante variété a plu aux amateurs présents qui se réjouissaient d’un tel choix à leur porter.  Pourvus […]

50chefs.org souligne la qualité du Canard à l’orange au Cointreau du Calao, une création du chef Weera Namsorn 26 novembre 2013 13 h 04 min

50chefs.org souligne la qualité du Canard à l’orange au Cointreau du Calao, une création du chef Weera Namsorn

Cette semaine, 50chefs.org est heureux de proposer au public le Canard à l’Orange au Cointreau du Calao à titre de Délicieuse Découverte de la semaine : Un canard à l’orange original servi dans la tradition asiatique que vous pourrez accompagner de votre vin préféré puisque le Calao est une formule “apportez votre vin”. Le Calao est situé au complexe Jules-Dallaire, à l’angle de Route de l’Église et du boulevard Laurier et présente un décor d’exception qui mérite une visite. D’ici […]

Délicieusement et délicatement turque! 8 février 2013 18 h 38 min

Délicieusement et délicatement turque!

Mettre les pieds au Restaurant Su c’est entreprendre un voyage fantastique en Turquie. Dès le commencement, un rideau qui rappelle celui du théâtre, sert de vestibule durant les mois d’hiver et annonce l’entrée dans un autre monde. On le sent, l’expérience de cette fine cuisine méditerranéenne sera mémorable. La musique turque et le décor très gai avec ses tables centrales couleur bleu piscine, ses assiettes décoratives turques peintes à la main et son bar pittoresque au carrelage floral, vous plongent […]

GASTRONOMIE, VIE DE CHÂTEAU ET PAYSAGES À COUPER LE SOUFFLE À BORD DU CAVALIER MAXIM DE CROISIÈRES AML ! 14 juin 2012 15 h 14 min

GASTRONOMIE, VIE DE CHÂTEAU ET PAYSAGES À COUPER LE SOUFFLE À BORD DU CAVALIER MAXIM DE CROISIÈRES AML !

Voyages AML a le plaisir d’annoncer le retour des Grandes Croisières Fluviales sur le fleuve Saint-Laurent cet été. En partenariat avec Croisières AML, les hôtels Fairmont Le Reine Elizabeth, Le Château Frontenac et Le Manoir Richelieu, le Loews Hôtel Le Concorde, VIA Rail Canada, le Train du Massif de Charlevoix, Tourisme Bas-St-Laurent, Tourisme Montérégie, Rêves d’automne Festival de peinture et le Casino de Charlevoix, ces forfaits vous offrent la chance de sillonner le fleuve et de découvrir le Québec sous […]

Gastronomie et Saumon 11 juin 2012 8 h 18 min

Gastronomie et Saumon

Pour les grands amateurs de saumon, de poissons en général, autant pour les pêcher, les apprêter, les manger, ce livre renferme un peu de tout : 27 recettes de poissons, majoritairement du saumon et quelques plats d’accompagnements, desserts ou autres. De magnifiques illustrations et informations sur 9 rivières du Québec Une trentaine d’images de mouches de création préparées par six monteurs de haut niveau De courtes biographies des quatre chefs cuisiniers qui ont participé avec Jacques Juneau à concocter ces recettes […]

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