Je cuisine : Pastas à faire et delizioso !

Je cuisine : Pastas à faire et delizioso !
Je cuisine : Pastas à faire et delizioso !

Délices « al dente » à cuisiner ! Une sauce à la viande onctueuse déposée sur des spaghettis. Avec les pâtes, il est vrai d’on ne s’ennuie jamais. Bon régal !.

Les pâtes ont la faveur des Québécois. Grâce aux 60 recettes conviviales, transformez vos repas en solo, vos festins en famille ou vos soupers improvisés entre amis en véritable fête pour les papilles!

Mets rapido pour soirs de semaine, gratins réconfortants, plats classiques, pâtes farcies, sauces à la viande, crémeuses, fromagées, tomatées, végé, et même une sauce bolognaise della mamma à cuisiner à la mijoteuse, ce numéro se veut complet et savoureux.

Mes suggestions que j’aime à préparer :

Pennes arrabbiata

Fettucines au poulet et chorizo, sauce à la courge

Fusillis au saumon et fenouil

Capellinis aux crevettes nordiques et roquette

Coquilles farcies au crabe

Fettucines au pesto, tomates et prosciutto croustillant

Salade de pâtes primavera au pesto de basilic

Comme en Italie!- ?Alfredo carbonara, marinara.. Autant de sauces que l’on adore et du propulsent nos plats de pâtes au sommet de la popularité.

Sauces à la viande de cinq façons?- Faites le plein d’idées pour élargir votre répertoire et en renouveler la saveur.

Poulet et pâtes en duo?- Sept recettes tout en simplicité où les poitrines de poulet sont en vedette.

Pastas et omégas-3?- Le saumon, les crevettes, les palourdes et autres délices de la mer insufflent ici une bonne dose de fraîcheur pour ravir les fanas de pastas.

Honneur aux gratins!? – Pour réconforter l’âme durant la saison froide, rien ne vaut d’exquises pâtes gratinées au four.

Délicieuses pâtes farcies?- Adoptez ces sept idées de sauce pour apprêter vos pâtes farcies préférées en beauté.

Rapido presto?- Ces petits plats vite faits combleront les appétits illico les soirs où tout va trop vite.

Pastas primavera?- Les légumes hauts en couleur ou de saison distillent un petit air printanier à ces délicieux plats de pastas.

De la cuisine du Château?- La recette de Jean Soulard: ravioles de champignons sauvages et pétoncles poêlés.

Recevoir comme un chef?- Le menu à l’italienne de Stefano Faita

Soupers express? – Cinq recettes savoureuses et vite prêtes pour bien manger, même les soirs de semaine pressés.

Le carnet de Jacinthe – ?Délices al dente à cuisiner

En plus des suggestions de plats gratinés et des soupers expresse pour chaque jour de la semaine.

Ce magazine est illustré avec des photos des plats avec la description pour la préparation, durée de la cuisson et la quantité.

Ce magazine est en kiosque depuis le 3 février 2012.

Nombre de pages : 115

Prix suggéré : 9.95$

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