Le président de l’Assemblée nationale, M. Jacques Chagnon, a présenté aujourd’hui les nouveaux éléments des jardins qui se trouvent devant la façade de l’hôtel du Parlement, soit des aménagements de végétaux comestibles en terre et hors sol.
Ces aménagements sont le fruit d’une collaboration de l’Assemblée nationale avec les Urbainculteurs, un organisme à but non lucratif voué à la promotion du jardinage et de l’agriculture urbaine. « Ces arrangements de fruits, de légumes et de fines herbes permettront aux visiteurs de se familiariser avec certaines cultures emblématiques du Québec comme le maïs, la courge ou les haricots », a souligné le président.
Ce projet d’agriculture urbaine s’inscrit dans la planification annuelle de l’aménagement extérieur de l’hôtel du Parlement. L’entretien de ces potagers urbains sont confiés à des étudiants de l’Université Laval, dans le contexte d’un partenariat conclu en 1986 afin d’initier des étudiants à l’horticulture ornementale. En plus de ses potagers urbains, l’Assemblée s’inscrit aussi dans le projet Miel urbain, une initiative des Urbainculteurs en collaboration avec la Miellerie de Champlain, qui consiste à installer des ruches dans la ville de Québec, notamment sur des toits jardins. Des ruches seront donc installées sur le toit de l’édifice Jean-Antoine-Panet de l’Assemblée nationale. La production des fruits et légumes et du miel servira au restaurant Le Parlementaire, tandis que les surplus seront donnés à l’organisme communautaire Le Pignon bleu.
L’agriculture urbaine fait référence à la culture de végétaux destinés à l’alimentation réalisée dans un milieu urbain par ses habitants. L’agriculture urbaine ne se limite pas aux potagers domestiques, mais aussi dans l’optimisation de tous les espaces vacants de la ville afin de les cultiver et de les embellir. C’est un phénomène en plein essor à travers le monde. Ces aménagements de végétaux comestibles s’inscrivent donc en continuité avec le plan d’action pour le développement durable que l’Assemblée s’est donné en 2009.
Des visites extérieures commentées
Le 24 juin, l’Assemblée nationale tient sa Journée portes ouvertes où il y aura plusieurs activités pour toute la famille ainsi que des visites commentées des jardins-potagers seront données par les Urbainculteurs.
De plus, chaque été, du 24 juin à la fête du Travail, les guides de l’Assemblée proposent une visite guidée des jardins de l’hôtel du Parlement, en français et en anglais. Les visiteurs peuvent apprécier les caractéristiques architecturales uniques en Amérique du Nord de l’hôtel du Parlement, conçu au XIXe siècle par Eugène-Étienne Taché, les statues des grands personnages politiques québécois et les jardins où se déploient les principales essences d’arbres et de fleurs du Québec.
