ICI on brassait la bière ! Exposition temporaire à l’îlot des Palais

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André Du Bois, Geneviève Duong, Pierre Turgeon,Marie-Dominic Labelle, Iannick Francoeur Photo @Lise Breton

Monsieur Pierre Turgeon, président de la Société du patrimoine urbain de Québec, gestionnaire de l’îlot des Palais, madame Alicia Despins, conseillère municipale du district Vanier-Duberger et membre du comité exécutif responsable de la culture et monsieur Iannick Francoeur, boursier Première Ovation – Patrimoine ont le plaisir de procéder au lancement de la première exposition temporaire de l’îlot des Palais Ici, on brassait la bière ! L’exposition sera présentée du 20 juin 2018 au 31 décembre 2019.

 

Cet été, trois expositions sur le thème de la bière prennent place à la grandeur du Québec créant un véritable momentum autour de ce précieux breuvage et de son histoire.

L’îlot des Palais, site authentique du patrimoine brassicole à Québec

De la brasserie du Roy de Jean Talon au 17e siècle aux brasseries Boswell et Dow, de 1852 à 1968, l’exposition retrace plus de 125 ans d’histoire brassicole. La première voûte vous raconte en détail l’histoire de ces multiples brasseries, de la fabrication de la bière et de la relève qui apparaît au 20e siècle sur un ton tantôt historique tantôt anecdotique par des « Saviez-vous que ? ». La seconde voûte, quant à elle, vous fait revivre la vie quotidienne des travailleurs des brasseries ainsi que l’évolution des mœurs et de la société en lien avec la consommation de la bière.

Vous découvrirez des artefacts archéologiques et des objets provenant de collectionneurs privés passionnés, des images d’archives de Boswell-Dow souvent mises en mouvement et des photos récemment numérisées par les Archives de la Ville des voûtes Talon de 1930 à 1970. De plus, des îlots olfactifs disséminés dans l’exposition font vivre une expérience sensorielle surprenante !

 

Iannick Francoeur Photo @Lise Breton

Une approche ethnologique vivante : l’apport de Iannick Francoeur, Première Ovation – Patrimoine

Tout au long du parcours, des témoignages des acteurs de la scène brassicole passée et présente retiennent l’attention : le co-fondateur de la première brasserie artisanale de Québec, le maître-brasseur de L’Inox, le regroupement de femmes les Barley’s Angels

En grande exclusivité, le témoignage du Docteur Yves Morin, cardiologue, relate les étapes du scandale de la Dow et de la maladie des « cœurs tigrés » découverte par son équipe et lui-même.

 

Participez à l’histoire…

Un mur des mémoires permet aux visiteurs par le biais de post it aux couleurs de la bière de nous raconter leur histoire et celle de leur famille en lien avec les brasseries Boswell et Dow que nous publierons sur notre site Internet afin d’actualiser le contenu ethnologique.

 

Le public retourne dans le temps dans nos zones à selfies en se photographiant en compagnie d’Alain Poulin, serveur aux voûtes Talon, ou accoudé à la reconstitution d’un bar d’époque.

 

GéoRallye Sur la route de la bière, nouvelle version

La Brasserie artisanale Le Corsaire participera au GéoRallye Photo @Lise Breton

Enfin, le 1er juillet, une nouvelle version du populaire GéoRallye Sur la route de la bière avec GPS et dégustation chez une microbrasserie partenaire – Le Corsaire, l’Inox et la Korrigane – sera proposée aux amateurs de marche, d’histoire et de bonne bière.

 

Horaire estival : tous les jours, 10 h à 17h

L’îlot des Palais 8, rue Vallière | Vieux-Québec-Basse-Ville
418-692-1441 | ilotdespalais.ca