Chasseurs d’épices à ARTV : Un safari de saveurs avec Ethné et Philippe de Vienne

Dès le vendredi 8 juillet à 20 h,  les téléspectateurs d’ARTV pourront entreprendre en primeur  un safari de saveurs avec, comme guides, nuls autres qu’Ethné et Philippe de Vienne. La nouvelle série documentaire Chasseurs d’épices (8 x 60 minutes), produite par Cirrus Communications, suivra  deux complices de toujours déterminés à découvrir les meilleures épices du monde et friands de s’imprégner de la culture et des traditions des gens qu’ils rencontrent.

Les 8 étapes de cette exotique épopée, dont la réalisation a été confiée à Patricia Chica, sont celles-ci : Épisode 1 : Les trois secrets de la cuisine créole de Trinidad (8 juillet), dans lequel les chasseurs d’épices se rendent à Trinidad, le pays d’origine d’Ethné; Épisode 2 : Oaxaca, terre des moles et des chiles (15 juillet), tourné dans le sud du Mexique; Épisode 3 : La noix de muscade de la Grenade (22 juillet);  Épisode 4 : Sur les traces des épices mayas (29 juillet); Épisode 5 : Les variétés de curry de Trinidad (5 août); Épisode 6 : En Indonésie, au lac Toba (12 août); Épisode 7 : En Indonésie, à Padang (19 août) et Épisode 8 : En Indonésie, à Bali (26 août).

Élisabeth Paradis, chef de contenu d’ARTV : « Pour ARTV, cette série documentaire est une extraordinaire façon d’aller à la découverte de l’autre et de sa culture sous toutes ses formes. Ethné et Philippe de Vienne sont des modèles de curiosité, d’ouverture et de partage. »

CHASSEURS D’ÉPICES
LES VENDREDIS À 20 H
À ARTV, DU 8 JUILLET AU 26 AOÛT 2011


Contenu exclusif et informations complémentaires sur  
www.artv.ca/chasseursdepices