Quand la journée file au galop et que les estomacs crient famine à l’heure du souper, on ne sait souvent plus où donner de la tête. Pour répondre aux demandes pressantes de toute la famille sans trop remuer ses méninges, le magazine 5-15 propose 36 savoureuses recettes éclair, qui se préparent en 15 minutes avec seulement cinq ingrédients. Telle une cerise sur le gâteau, les menus présentés pour chacune des semaines facilitent grandement la planification des repas. Ouf, on respire!
Ce magazine de recettes est bien illustré avec de très belles photos ainsi que les recettes qui nous donnent le goût à la bouche.
Quoi faire avec le saumon : généreux en acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé, le saumon est avant tout apprécié pour sa chair goûteuse d’un rose orangé. Vous trouverez dans ce magazine cinq recettes simples rendent ses lettres de noblesses à ce réputé salmonidé, tout en offrant l’occasion de faire preuve de créativité pour apprêter les restes.
En accompagnement : les haricots, riche en fibres, en fer et peu calorique, le haricot est l’accompagnement idéal des assiettes estivales.
Variations sur un même thème : le macaroni, il fait tellement partie de notre folklore culinaire qu’il peut être parfois difficile de s’en passer. Pour contenter les fans affamés et renouveler la saveur de ce classique, puisez votre inspiration dans les cinq versions express présentées dans magazine. Voici quelques recettes qui ont retenues mon attention.
Carrés glacés mangue et framboises
Gratin à la courge, jambon et fromage
Carpaccio de légumes croquants
Spaghettis au thon, tomates et petits pois
Côtelettes de porc aux poivrons et à l’orange
Saumon aux poires caramélisées
Salade de saumon érable et mangue
Salade de saumon, tomates et asperges
Macaronis aux fines herbes
Le magazine 5-15 ne cesse d’innover. Alimentée par une nutritionniste expérimentée, la toute nouvelle chronique Suivons le guide offre une multitude de trucs et astuces visant à étancher la curiosité des lecteurs et à les guider dans leurs choix santé.
Les chroniques
Dans le panier d’épicerie
Les friandises glacées
S.O.S. boîte à lunch
3 idées pour une journée vitaminée
Le secret est dans la sauce
Une sauce au vin blanc
Mini-cuistot
Les petits pains au fromage de Flavie et Madeleine
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Nombre de pages : 115
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