Qui ne rêve pas de se simplifier la vie? Qui n’aspire pas à reléguer aux oubliettes le casse-tête relié à la préparation des repas quotidiens? Le magazine 5-15 vient à la rescousse du lecteur pressé avec ses recettes faciles et sans souci, dont la plupart se préparent en 15 minutes à partir de cinq ingrédients principaux. Quoi d’autre au menu? Des trucs futés pour gagner du temps, des astuces de pro pour manger santé, des suggestions pour des boîtes à lunch complètes et une brochette d’idées express pas compliquées.
Passionnément chocolat!
Son nom latin, theobroma, signifie « aliments des dieux ». Pas étonnant qu’il nous même droit au septième ciel. Il cajole la langue, embrasse les papilles et envoûte le palais. En gâteau, tarte, biscuits. Oyez, oyez! Voici un dossier divinement sucré qui mènera au septième ciel les amoureux transis du chocolat. Noir, blanc ou au lait, en tarte ou gâteau, en biscuits ou panna cotta, cet «aliment des dieux» s’offre ici dans tous ses tentants états. De quoi cajoler les papilles et envoûter les palais des gourmands.
Moules à volonté!
À la provençale, en chaudrée, en brochettes ou au four, les moules font souffler une petite brise de vacances dans l’assiette. Pour ne rien gâcher, elles s’apprêtent de mille et une façons. Il suffit de puiser dans ces rafraîchissantes recettes pour s’en convaincre. Les fans de fruits de mer y succombent d’avance!
Les charmes revisités de la lasagne
Quand la lasagne se pointe au menu, tout le monde en redemande. D’une facilité déconcertante à préparer, elle fait l’unanimité à tout coup avec sa délicieuse croûte gratinée de fromage. Au poulet, au jambon, au thon ou gorgée de légumes, ces six variantes hot vous feront voir ce mets italien sous un jour ensoleillé.
Les épinards en accompagnement
Grandeur nature ou en format bébé, l’épinard a la réputation d’être bourré de vitamines et de minéraux. Autant en profiter! Car, cru ou cuit, en salade ou en poêlé, il est tout aussi facile de l’intégrer dans nos repas quotidiens. En témoignent ces quatre idées d’accompagnement. Popeye en sera vert de jalousie!
Le magazine 5/15 nous offre des recettes succulentes :
Côtelettes de veau, sauce béarnaise au citron
Moules à l’espagnole
Club sandwich du matin
Pizzas minces au poulet barbecue
Carré de porc au porto, sauce gorgonzola
Salade traditionnelle à la crème
Poulet marocain et couscous
Salade forestière tiède et feta
Épinards à la crème de cari
Bavette de bœuf aux bleuets
Une autre raison de se faire une bonne bouffe maison. Aussi on retrouve des trucs et des astuces et un jeu de questionnaire de vrai ou faux.
Ce magazine sera en kiosque dès le 23 mars 2012.
Nombre de pages : 115
Prix suggéré : 4,99$
