TQc – À voir – Semaine du 1er au 7 septembre 2012

Jeudi 6 septembre 2012 – 21 h

Un film-culte de Stanley Kubrick

(1) G.-B. 1971. Science-fiction de Stanley Kubrick avec Malcolm McDowell, Patrick Magee, Anthony Sharpe. — Un jeune voyou accepte de servir de cobaye à une expérience de réhabilitation rapide par des moyens scientifiques. — Adaptation magistrale du roman d’Anthony Burgess. Vision de cauchemar évoquée avec un grand brio. Sens aiguisé de l’ironie. Traitement à la fois envoûtant et provocant. Jeu excellent de M. McDowell. — [+16].
Production : Hawk Films — Grande-Bretagne, 1971.

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Crise de gestion!

Manny et Luke s’apprêtent à vivre leur premier bal de fin d’année, tout le monde les taquine à ce sujet. Jay et Phil doivent amener les garçons faire le tour des magasins, une source supplémentaire de stress pour tous. Claire s’implique dans le comité organisateur de la fête. Mais Gloria, en voulant elle aussi aider, déclenche la jalousie de Claire. Pendant ce temps, Mitchell et Cameron sont horrifiés de voir Lily mordre d’autres enfants au parc. Ils ne s’entendent pas sur la manière de gérer la situation.
Production : 20^th Century Fox Television, Lloyd-Levitan Productions — États-Unis, 2010.

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Une déesse du cinéma et un psychanalyste freudien

Première partie d’un portrait totalement inattendu en deux épisodes de Marilyn Monroe qui la présente dans sa relation avec le célèbre psychanalyste d’Hollywood Ralph Greenson. Cette rencontre de deux stars nous fait revivre un âge d’or des milieux du cinéma — avec Cukor, Houston, Wilder et l’Actor’s Studio — et de la littérature — avec Truman Capote et Arthur Miller. Sans oublier l’histoire de Marilyn et l’histoire tout court : les Kennedy, la CIA, Joe DiMaggio… Un document émouvant et troublant serti d’archives inédites, en deux épisodes.
Production : Les Films d’ici, France 2 — France, 2006.

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La pomme comme on ne l’avait jamais vue

Depuis la nuit des temps, la pomme est un fruit de légende : au jardin des Hespérides, au jardin d’Éden jusqu’à Newton et Guillaume Tell. Pourtant, de très récentes recherches en génétique viennent de révéler que la pomme est plus ancienne que les plus anciennes légendes. Sa véritable histoire est plus captivante que toutes les légendes, et laisse entendre que le jardin d’Éden ne serait pas là où on l’imaginait.
Production : Seppia — France, 2010.

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Un périple en terre hostile, à la recherche de vrais survivants!

L’éden du bout du monde explore la Patagonie, un royaume magique et interdit situé à l’extrême sud du globe. De la Tierra del Fuego, on traverse la Patagonie pour y découvrir la faculté d’adaptation remarquable de certaines des espèces les plus coriaces de la planète, du manchot de Magellan à l’éléphant de mer austral, en passant par la perruche de Patagonie, sans oublier le guanaco cracheur. De plus, ce documentaire révèle comment une initiative importante dans la conservation de la faune pourrait créer un précédent dans l’histoire mondiale de la préservation des habitats.
Production : National Geographic — États-Unis, 2007.

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Un Leone explosif bercé par Morricone

(3) It. 1971. Aventures de Sergio Leone avec Rod Steiger, James Coburn et Romolo Valli. — Au Mexique, un paysan voleur et un Irlandais dynamiteur partagent des luttes révolutionnaires. — Sujet traité avec mouvement et humour. Mise en scène inventive d’une histoire picaresque. Jeu savoureux des interprètes. — [G].
Production : Rafran Cinematografica, Euro International Film, San Miura — Italie, 1971.

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Un style architectural inspiré de la France du 19^e siècle

France Gauvin et Michel Gagnon, des Montréalais purs et durs, ont choisi de vivre dans un ancien presbytère de 1862 occupé jadis par vicaires, curés et domestiques à Saint-Zéphirin-de-Courval, un petit village du Centre-du-Québec.Cinq entrées permettent de pénétrer dans cette maison de style Second Empire, un style architectural inspiré de la France du 19^e siècle au moment du règne de Napoléon III. C’est un style qui s’est répandu un peu partout au Québec dans sa forme plus simplifiée en architecture résidentielle à la fin du 19^e siècle et au début du 20^e.

Les nouveaux propriétaires ont été charmés par cette maison le temps d’un éclair. Ils peuvent maintenant, à loisir, décorer ses quelque 20 pièces avec leurs antiquités rassemblées pendant plusieurs années.

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Le romarin avec le chanteur lyrique Marc Hervieux

Avec le chanteur lyrique Marc Hervieux, Papilles est en camping! En attendant l’été, on cuisine dehors – autour du feu et du BBQ – sur la piste aromatique du romarin. Arômes inspirants : sapin, pin, houblon, poivre, genévrier, épinette, cèdre et riesling. Les plats : des brochettes de bambou imbibées au thym pour grillades d’agneau, une papillote de truite aux pousses de cèdre, un poulet camping aux pousses de sapinet à l’ail et un dulce de leche pour y tremper des guimauves à faire griller sur le feu! Pour conclure la saison, selon les mêmes pistes aromatiques, la chronique Liquidesde François, avec de nombreuses suggestions étonnantes! On goûte à La Ciboise 2009, au Monastrell El Miracle Planet Alicante 2009, au Riesling The Dry Dam d’Arenberg Fleurieu Peninsula 2011 et à la bière québécoise La Vache Folle, mais aussi à du saké : Nigori Gekkeikan sake.
Production : Zone3 — Québec, 2012

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Écrire pour survivre