À la découverte de Jehane Benoit, la Julia Child du Canada

À la découverte de Jehane Benoit, la Julia Child du Canada
À la découverte de Jehane Benoit, la Julia Child du Canada

Une savoureuse recette mêlant réalité et fiction, un grand hommage au talent, à la détermination et à l’héritage que nous aura laissé

Jehane Benoit.

Une vente-débarras chez Jehane Benoit, récemment décédée, incite un journaliste à partir sur les traces de celle qui fut la première vedette de la cuisine au Canada. Au fil d’une vaste recherche ponctuée de rencontres, de trouvailles et de réflexions, l’homme rassemble les ingrédients d’un portrait intimiste de cette femme, gastronome, cordon-bleu, écrivain et animatrice de radio et de télévision.

Le journaliste découvre une femme émancipée, attachante et surprenante à plusieurs égards. Auteur prolifique de quelque vingt-cinq ouvrages de cuisine, Jehane Benoit a su faire parler d’elle d’un océan à l’autre.

Détentrice d’un doctorat de l’Université McGill, Marguerite Paulin a publié les biographies de Félix Leclerc, Louis-Joseph Papineau, Maurice Duplessis, René Lévesque, Jacques Ferron et Pierre Elliott Trudeau. Elle produit et anime l’émission Quai des partances à Radio Centre-Ville. 

Marie Desjardins, Ph. D., a enseigné la littérature à l’Université McGill. Auteur de multiples portraits biographiques et d’une quinzaine d’ouvrages publiés au Canada et en France, dont Les yeux de la comtesse, La voie de l’innocence et Sylvie, Johnny : Love Story, elle a récemment traduit Moi, Charles Manson.