Le restaurant Chez ma grosse truie chérie dévoile ses menus des Fêtes

Le restaurant Chez ma grosse truie chérie dévoile ses menus des Fêtes
Le restaurant Chez ma grosse truie chérie dévoile ses menus des Fêtes

Vous cherchez un resto original pour fêter le réveillon de Noël ou la veille du jour de l’An? Réservez sans plus tarder au restaurant Chez ma grosse truie chérie qui vous propose de célébrer les Fêtes dans une ambiance gourmande et chaleureuse.

Le chef Pascal Éthier a fait les choses en grand, apprêtant avec art le porcelet, la perdrix, le wapiti, le foie gras, les poissons et les fruits de mer frais. Consultez nos menus pour vous mettre en appétit!

Les 24 et 31 décembre, l’ambiance sera plus que jamais à la fête Chez ma grosse truie chérie. On vous promet encore plus de scintillant et de clinquant que l’année dernière. Pour l’occasion notre magnifique terrasse chauffée s’est parée de ses plus beaux atours de Noël pour vous y servir bulles, punch et grog de Noël. Pour les convives qui aimeraient s’éclipser le temps de la messe de minuit, le restaurant s’occupe même de réserver les places dans la paroisse désirée. Après le repas, le personnel se joint à la fête! Danse et musique avec le renommé DJ Janis jusqu’à trois heures du matin!

Pour découvrir nos menus en détail:

Menu Réveillon du Nouvel an (en PDF ici)

Le restaurant dispose par ailleurs d’un stationnement privé gratuit. Trop pompette pour prendre le volant? Laissez votre auto au stationnement et récupérez-la le lendemain.

Toute l’équipe de Chez ma grosse truie chérie vous souhaite de très joyeuses Fêtes!

Échos de la critique

‘Ce très beau resto au décor de brasserie parisienne rutilante et excentrique, mêlant le genre rococo Ipanema et la boîte de nuit de Baltimore aux environs de 1960, met tous ses œufs dans le panier de l’euphorie de testostérone. Et ma foi! C’est très convaincant et très réussi. […] En deux mots, cette Grosse Truie est pilotée par un vrai cuisinier qui fait les choses de manière directe, essentielle, débarrassée de fioritures.[…]c’est une vraie bonne adresse qui a de l’avenir.’

-Robert Beauchemin, La Presse

‘Le décor est vraiment bien, entre la façade et le décor des salles à manger, il y a cette fois-ci une vraie symbiose, c’est super. Bois, métal, table haute, un mélange de dîner de luxe, de bistro branché et de brasserie parisienne, c’est une réussite totale.’

-Thierry Daraize, Le Journal de Montréal

‘ I can’t say enough about the pheasant dish. Bathed in a rich sauce enhanced with sortilege liqueur and truffles, the bird was presented in two ways: a roasted breast and braised legs. We don’t see enough pheasant on Montreal menus because it’s not easy to cook, but this one was exemplary. I also enjoyed the Gaspor pork done three way.[…]every bite was a taste of pig heaven. Yet, that wasn’t the best dish of the night. No, top honours go to the steak. […] this entrecote was both tender and super tasty.’

-Lesley Chesterman, Gazette fine-dining critic

« Côté cuisine, le chef s’éclate. Un gars bourré de talent dont, je vous l’assure, vous entendrez parler dans les mois à venir […] Un ralliement « cochon » pour tous les amateurs, comme moi, du divin animal, et qui sait combler toutes les attentes. »
– Philippe Mollé, Le Devoir

« Le superbe décor et le soin apporté aux détails dans les présentations. L’ambiance festive et conviviale. Cette grosse truie chérie est assurément un animal de caractère! »

– Mathlide Singer, Voir

« Que ce soit le plat de Porcelet de lait et polenta au cheddar, l’Agneau caviar d’aubergine à l’ail grillé, ou le Faisan sauce au Sortilège et crème de truffe, chaque assiette est une petite œuvre d’art. »

– 24H Montréal

Coordonnées

1801, rue Ontario (angle Papineau)

Téléphone : 514 522-TRUIE (8784)

Site Web : www.chezmagrossetruiecherie.com