La ville de Québec fête son 405e anniversaire à bord du Louis Jolliet !

Le Louis Jolliet
Le Louis Jolliet

Pour bien célébrer le 405e Anniversaire de la fondation de Québec par Samuel de Champlain le 3 juillet 1608, les

croisières AML offraient un croisière-repas aux Feux d’artifices à bord du Louis Jolliet en soirée.

Or, cette croisière-repas est un enchantement complet du début à la fin ! Le capitaine et l’équipage vous accueillent chaleureusement à votre arrivée au bateau.
Puis, à 19 h 00, on vogue sur le St-Laurent pour une magnifique croisière au soleil couchant. On passe à proximité des ponts de Québec. Par la suite, on longe la rive sud, soit St-Romuald et Lévis. Puis, on se dirige vers la pointe sud de l’enchanteresse Ile d’Orléans. On peut y distinguer le superbe village de Sainte-Pétronille. Et en arrière-plan, se profile la magnifique chute Montmorency.

Feux d'artifice
Feux d’artifice

Durant cette superbe croisière en soirée, en salle à manger, on vous servira un repas 6 services, classé Tapis Rouge ! Un délice gastronomique ce repas, rien de moins. Mise en bouche, entrée, salade avec effiloché de canard confit. Le plat de résistance vous propose cinq choix de menus. Mes voisins à table étaient tout simplement ravis tout comme moi de notre choix. Mon filet mignon de bœuf était présenté avec une sélection de légumes formidable dans une assiette garnie des plus copieuses La cuisson saignante était parfaite et la tendreté de la viande était réussie et idéale. Ensuite, une assiette de trois fromages fins suivra. Soulignons la carte des vins permettant d’accompagner parfaitement les plats offerts. Notre choix d’un Bordeaux rouge fut à la hauteur de nos mets exquis.

Au moment opportun, nous sommes montés au pont supérieur pour voir et entendre les Grands Feux Loto-Québec. Bien situé sur le fleuve, durant une vingtaine de minutes, les feux d’artifices nous ont ébloui et enchanté. Le spectacle pyrotechnique de haut niveau, sans cesse en activité, est accompagné d’une musique variée, intéressante et entraînante. Un magnifique spectacle !

Au retour, dans la salle à manger, un délicieux dessert composé d’un gâteau au poire et au caramel nous attendait. Le tout accompagné de café et d’un excellent digestif.

Les musiciens sur le Louis Jolliet
Les musiciens sur le Louis Jolliet

Mentionnons la présence de deux musiciens polyvalents, une chanteuse et un guitariste, proposant un vaste et généreux répertoire de standards et de mélodies de jazz. Ils ont eux aussi contribué au succès et à l’ambiance formidable de cette soirée.

Revenant au quai à Québec, on est toujours saisi par la vision qui s’offre à nous, soit la beauté exceptionnelle du Vieux Québec illuminé !

Les Grands Feux Loto-Québec et un repas gastronomique, digne des meilleures tables de Québec, servi sur le Louis Jolliet : une formule gagnante pour un été fort bien réussi !

Mentionnons la possibilité de plusieurs autres formules de repas, moins élaborés mais tout aussi alléchants. La croisière aux feux d’artifices avec un léger goûter est aussi une option proposée.

Feux d'artifice
Feux d’artifice

Au cours de l’été, six soirées de Grands Feux Loto-Québec sont offertes. Et soulignons avec emphase que chaque soirée offrira une thématique différente : le Festival d’Opéra de Québec, Les Fêtes de la Nouvelle-France, le Festival Jazz etcetera Lévis, Paris en scène (en collaboration avec le Musée de la civilisation de Québec), Wendake à l’honneur et le Festival international de Musiques militaires de Québec. Couleurs et musiques appropriées pour chacune des soirées, bien sûr !

Pour en découvrir tous les détails et les options possibles, il y a lieu de consulter le site des Croisières AML.

www.croisieresaml.com

Crédit-photos: Jacques Leclerc et Lise Breton, photographe