En cette fête nationale en Italie aujourd’hui!
Pourquoi ne pas vous offrir un peu de l’Italie dans votre assiette?
Un repas italien authentique accompagné d’airs d’opéra et de chansons populaires interprétées par le chef lui-même
PastaNapoli est le nouvel événement organisé par CuisineOpéra et le théâtre Rialto. Découvrez l’ambiance, la musique ainsi que la cuisine typique de la ville de Naples en Italie avec chef-ténor Davide Bazzali et son orchestre. La cuisine napolitaine à un riche terroir, un juste équilibre entre les ingrédients du pays, tels que les pâtes, les légumes, les produits laitiers et ceux venus de la mer ; poissons, crustacés ou mollusques. La cuisine napolitaine conserve encore aujourd’hui un répertoire de plats, d’ingrédients et de recettes qui constitue une entité culturellement unique. Venez vivre une soirée imprégnée de plaisir et de romantisme.
Présentation du chef Davide Bazzali
Davide Bazzali est né à Pontremoli en Toscane, près de Lucca, la ville d’origine de Giacomo Puccini. Il a grandi à Parme, la ville de Giuseppe Verdi. Il étudie à l’école d’hôtellerie de Salsomaggiore et dès l’âge de 19 ans, il commence sa carrière de chef. Il voyage dans différents pays autant en Europe qu’en Amérique, et continue à exporter, explorer et revisiter la cuisine de ses terres d’origine. Il étudie le chant et le théâtre et travaille avec différents groupes de musique et compagnies théâtrales en Italie et au Canada. Les genres musicaux qu’il explore sont très variés. Le concept de CuisineOpéra naît tout naturellement de cette passion double pour le chant lyrique et la bonne chère. Il gagne en 2010-2011 la Bourse Prélude financée par le Cirque du Soleil, le Conseil des arts de Montréal et La Tohu, pour le projet d’opéra théâtral, Bel Canto.
Théâtre Rialto (salle Rialto Hall)
Vendredi 13 juin 2014
Souper-Spectacle débutant à 19h
Souper & Spectacle : 65$* (taxes et pourboire inclus, alcool et pourboire sur alcool en sus.)
Service de voiturier disponible à partir de 17h30 au coût de 15$.
Billetterie du Théâtre Rialto: (514) 770-7773
Ticketpro : ticketpro.ca
