Croquer dans l’été sans culpabilité!
Même si la chaleur agit comme coupe-faim et que les activités à l’extérieur réduisent le temps passé en cuisine, manger reste l’un des grands plaisirs de l’été …Et on ne veut surtout pas gâcher ce bonheur en comptant les calories! Voilà pourquoi ce numéro est si pratique: il fournit de l’inspiration pour concocter des délices estivaux en un tournemain en plus de proposer des recettes de desserts légers. Quand l’été est enfin arrivé, il faut le savourer!
Dans le présent numéro…
- Des desserts à 200 calories et moins! Que ce soit un dessert glacé au yogourt, mangue et pêche, un tiramisu au citron, de petits gâteaux légers au chocolat, un flan à la vanille et coulis de framboises, un gâteau-pouding au chocolat et griottes, vous saurez le seul à savoir que ces péchés mignons ne nous rendrerons pas rond….
- Les étapes pour réussir des côtes levées sauce barbecue fumée meilleures qu’au resto!
- Le melon d’eau, un rafraîchissement de l’entrée au dessert
- Des astuces pour éviter de gaspiller les aliments
- Les grilled cheese: on sort des sentiers battus pour les réinventer avec le grilled cheese au jambon et pommes, le croque-monsieur classique ou les paninis au poulet et tapenade aux tomates séchées.
Plus encore…
- Listes d’épicerie avec cases à cocher pour chacune des semaines
- Quoi de neuf? Découvrez de nouveaux aliments et accessoires pour la cuisine
- Dans le panier d’épicerie: la crème glacée, est-ce bon pour la santé? Voyez l’analyse de notre nutritionniste.
- Le secret est dans la sauce: le pesto aux tomates séchées: aussi facile à faire qu’à congeler
- S.O.S boîte à lunch: Des dîners simples, mais gourmands!
- À table avec le chef: Le chef Patrick Turcot, du Fairmont Le Manoir Richelieu, concocte un filet de porc en croûte de moutarde et vanille, sauce à l’oignon rouge caramélisé.
Disponible en kiosque dès maintenant.
Nombre de pages : 114 pages
Prix : 5.49$ (+ taxes)
