Le festival Québec Exquis! découvre les vins du Beaujolais! a clôturé sa 6e édition après 13 jours de festivités dans la ville de Québec. Les 5 volets de l’événement : Manger, Déguster, Cuisiner, Sortir et Dormir, ont remporté un vif succès et ont contribué à rendre cette édition plus riche que jamais!
L’essence même de Québec Exquis! est la collaboration entre 20 chefs de haut niveau et 20 artisans agroalimentaires de la région pour proposer des menus exquis de trois services, et ce à prix d’ami. Encore cette année, de nombreux établissements ont affiché complet plusieurs jours à l’avance. Outre la soirée Haute Cuisine au profit de Tel-Jeunes, qui a permis d’amasser un montant de 70 000$, l’un des moments forts fut la tenue à guichet fermé du Grand Festin de Québec Exquis! au Complexe Capitale Hélicoptère. Les initiations aux vins du Beaujolais, les cours de cuisine accords mets-vins chez Ateliers & Saveurs et le Cinéma Exquis ne sont qu’une infime partie de la programmation qui a sans contredit su plaire aux 20 000 festivaliers présents cette année.
L’événement sera de retour pour une 7e édition, avec une programmation enrichie, du 16 au 30 avril 2017!
