Dans quelques semaines, les yeux du monde seront tournés vers Rio. À l’approche de la grande fête sportive, Johane Despins nous accueille au Brésil pour présenter L’ÉPICERIE du mercredi 20 juillet, à 19 h 30. Elle proposera aussi des reportages nous permettant de découvrir quelques aspects de l’alimentation dans ce pays pendant les trois prochaines semaines sur ICI Radio-Canada Télé.
20 juillet : À la découverte du café brésilien
Le Brésil est le premier producteur de café au monde. Un café que vous buvez sans vraiment le savoir, tous les jours! Johane Despins nous entraîne au cœur de cette production.
27 juillet : Un guide alimentaire révolutionnaire
Revu en novembre dernier, le guide alimentaire brésilien est devenu une référence dans le milieu des experts en nutrition. Il pourrait même inspirer le gouvernement canadien qui songe à mettre à jour le sien. L’ÉPICERIE est allée voir comment le Brésil met en pratique ce guide alimentaire révolutionnaire.
3 août : Deliciosa feijoada
La feijoada est sans contredit le plat national du Brésil, apprécié de toutes les classes sociales. Le samedi est la journée consacrée à ce plat qui nous donne aussi l’occasion de découvrir d’autres mets et boissons typiques de ce pays, du manioc aux jus de fruits tropicaux.
Trois émissions de L’ÉPICERIE à saveur brésilienne à ne pas manquer le mercredi, à 19 h 30 et en rediffusion samedi à 11 h 30 sur ICI Radio-Canada Télé, ainsi que samedi à 16 h 30 et dimanche à 11 h 30 sur ICI RDI.
Animation et reportages au Brésil : Johane Despins
Réalisation des reportages au Brésil : Éric Barbeau
Réalisatrice-coordonnatrice : Mireille Ledoux
Rédacteur en chef : Alain Kémeid
