Dans ce type de cuisine, on passe aisément de la soupe à l’oignon aux ris de veau. C’est la revue numéro un à vous procurer pour toutes les occasions! On le sait, le coût de la vie ne cesse d’augmenter et les sorties au resto sont souvent ce que l’on coupe en premier… Mais vous pourrez désormais recréer ces petits bonheurs à la maison. N’est-ce pas extraordinaire?
Des recettes de microbrasserie en passant par les recettes de bistro, vous trouverez tout ce que vous adorez commander au resto. Et fait maison, c’est toujours meilleur, non?
Apprenez à cuisiner votre propre pizza. Au prix ou celle du restaurant coûte Je Cuisine, Pub bistro nous propose une pizza extra garnie sauce à la viande qui épatera vos amis! Et pourquoi ne pas agrémenter un souper de cette semaine avec une poutine au fromage croustillant histoire de souligner la semaine de relâche de nos étudiants ! Une fois de temps à autre fait un grand bien et change des repas santé.
Pour les amateurs de fruits de mer, Je Cuisine, Pub bistro propose une recette de coquilles Saint-Jacques préparée en seulement 20 minutes mais combien délicieuse !
La page couverture est alléchante n’est-ce pas…Il s’agit d’un filet mignon aux champignons et bacon servi avec des frites croustillantes au parmesan. À la page 36 du magazine une recette de côtes levées de style bistro : j’ai essayé cette recette qui est dorénavant ma préférée.
Envie de célébrer La fëte de St-Patrick en concoctant un menu typiquement irlandais ! Alors soulignons cette anniversaire en préparant un Irish Stew avec comme ingrédient une bière stout, de type Guinness. Même si l’alcool s’évapore pendant la cuisson, le parfum de la bière reste bien présent dans les plats. Un conseil : pour cuisiner, choisissez une bière de qualité, ni trop forte, ni trop amère.
Prix du magazine : 9,95$
Nombre de pages : 114
http://www.pratico-pratiques.com
