Smoothies et jus vitaminées, Les plaisirs gourmands de Caty

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Les smoothies et jus maison sont devenus une vraie tendance en matière d’alimentation saine. Ces concentrés de fruits (et parfois de légumes!) sont source de vitamines, de fibres et d’une multitude d’autres nutriments, et ils répondent parfaitement à notre envie de manger vite et bien!

Afin d’explorer les smoothies et jus vitaminés sous tous les angles, Les plaisirs gourmands de Caty, Smoothies et jus vitaminés vous propose une foule de nouvelles idées pour réinventer ou bonifier votre répertoire de recettes qui plairont à toute la famille.

Les classiques indémodables, des jus à réaliser avec ou sans extracteur, des smoothies soutenants pour le déjeuner, des smoothies en bol, des recettes surprenantes (comme notre smoothie gâteau au fromage, miam!)… Tout y est!

Saviez-vous que vous pouvez préparer des smoothies à l’avance en mélangeant tous les ingrédients dans un sac, puis en congelant le tout? Pratique pour manger express et santé!

Vous trouverez dans cette édition des recettes nutritives comme un repas complet pour bien commencer la journée! Lorsqu’ils sont suffisamment protéinés, les smoothies peuvent très bien faire office de déjeuner.  Smoothie chocolat et beurre d’amande, smoothie fraise et basilic, smoothie orange et épinards, smoothie coco tropical, smoothie bowl à préparer la veille ou encore smoothie à la banane voilà des idées nouvelles pour réinventer les déjeuners!

On retrouve également des recettes de smoothies à moins de 250 calories! Qui a dit que les meilleurs smoothies étaient les plus caloriques? Caty vous propose des recettes pensées pour vous aider à restreindre le nombre de calories ingérées chaque jour. Pratique pour bien manger sans se priver!

Pas d’extracteur à jus? Pas de souci! Les chefs de Smoothies et jus vitaminés ont usé d’imagination pour vous présenter des jus 100% vitaminés et simples à réaliser.

Smoothies en version 2.0.  Envie de changement? Vivez l’expérience smoothies différemment grâce à ces délicieuses recettes qui sortent (juste assez) des sentiers battus!

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L’auteure, Caty Bérubé. Après une formation universitaire en communication publique, Caty Bérubé amorce sa carrière en 1991 à titre de journaliste pour des magazines spécialisés en horticulture. Accumulant par la suite les expériences en journalisme pour divers hebdomadaires, magazines ainsi qu’au journal Le Soleil de Québec, elle devient rédactrice en chef d’une collection de magazines en décoration, horticulture et cuisine.

Elle développe alors une véritable passion pour les contenus pratiques et inspirants.

En 2003, Caty Bérubé fonde sa propre maison d’édition: Éditions Pratico-Pratiques, qui se donne pour mission de concevoir et diffuser des contenus pratiques, accessibles et de qualité. Parmi les diverses publications d’Éditions Pratico-Pratiques, on compte les magazines Je cuisine et 5 ingrédients – 15 minutes. Au fil du temps, Caty Bérubé a orchestré le développement et la création de quelque 6 000 recettes!

Tout était donc en place pour la création d’une toute nouvelle collection de livres : Les plaisirs gourmands de Caty. Conçus pour les épicuriens par une épicurienne, ces livres proposent une sélection des meilleures recettes publiées aux Éditions Pratico-Pratiques.

Chaque livre compte 162 pages et est vendu seulement 12,95$.

En kiosque dès maintenant

www.pratico-pratiques.com