Un incontournable rendez-vous gourmand attend les amateurs de produits locaux au Marché du Vieux-Port, le samedi 21 avril prochain, de 11h à 17h. Se greffant temporairement au concept en place, le Marché Éphémère de Québec Exquis! permettra aux visiteurs d’échanger avec les 25 producteurs partenaires de l’événement, exceptionnellement regroupés sous un même toit. Ceux-ci feront déguster, côte à côte, leurs produits bruts et leurs produits apprêtés par l’École Hôtelière de la Capitale. Pour découvrir les bouchées, les épicuriens sont invités à se procurer le passeport gourmand sur quebecexquis.com.
Le Marché Éphémère de Québec Exquis! s’arrime parfaitement au mouvement « acheter local », un phénomène de plus en plus présent dans le quotidien des Québécois. Fromage, canard, poisson fumé, ail noir, érable, cassis et fines herbes se retrouveront parmi les produits mis en valeurs lors de cet événement à saveurs locales.
Quoi ? Le Marché Éphémère de Québec Exquis!
Quand ? Le samedi 21 avril, de 11h à 17h
Où ? Marché du Vieux-Port de Québec
