Les sauces, les trempettes et les marinades ont le don de décupler la saveur et la texture des aliments qu’elles nappent ou accompagnent, mais également le plaisir conféré à nos papilles!
Troquer les versions du commerce pour de savoureuses préparations maison est un bon moyen de s’assurer de la qualité des ingrédients qui se retrouvent au coeur de notre assiette.
L’Équipe du magazine Les plaisirs gourmands de Caty, Sauces, marinades et trempettes, nous a donc réuni les meilleures recettes, tant classiques que réinventées, pour ajouter une touche de pur bonheur à vos repas.
Trempettes-pizza gratinée, filet mignon garni d’une sauce bordelaise, sauce aux fruits de mer, sauce teriyaki, trempette étagée à la grecque, croquettes de poulet accompagnées de sauce aux cerises, marinade miel et moutarde pour tournedos de bœuf marinés, trempette aux artichauts et épinard… Plongez au coeur de cette mine d’inspiration pour sublimer vos aliments et satisfaire tous les palais autour de la tablée!
À vos sauces, trempettes et marinades!
Le magazine contient 162 pages.
Il est en kiosque dès maintenant et est vendu 12.95$.
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