Le régime cétogène, aussi connu sous le nom de régime keto, prône une consommation d’aliments faibles en glucides, mais un apport plus important en lipides. Plusieurs aliments riches en glucides doivent donc être éliminés, tels que les produits céréaliers, certains fruits et légumes, les féculents, les légumineuses ainsi que les produits contenant du sucre ajouté.
Les adeptes du régime keto devront plutôt se nourrir de produits laitiers sans sucre, de noix, d’oeufs, de viande, de poisson, de volaille, de fruits de mer ainsi que des fruits et légumes peu sucrés.
Pour certaines personnes, il peut devenir difficile de cuisiner un bon petit-déjeuner keto en respectant les limites de ce régime. Pour vous aider, voici huit recettes keto à déguster le matin et même l’après-midi.
Croque-monsieur
Quoi de meilleur qu’un croque-monsieur pour déjeuner? Ce petit-déjeuner keto vous donnera toute l’énergie dont vous avez besoin pour bien commencer votre journée!
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Source : @diet_doctor
Muffins au chocolat
Petit-déjeuner keto ne veut pas dire devoir se priver. En plus d’être délicieux, ces petits muffins au chocolat sont végétaliens et ne contiennent pas de farine! Vous pourrez même les déguster en dessert.
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Source : @thebigmansworld
Grilled cheese de zucchini
Une nouvelle façon originale de déguster un bon grilled cheese maison. D’ailleurs, cette recette keto ne contient aucun produit laitier!
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Source : @paleohacks
Shake aux petits fruits
Vous n’avez pas le temps de déjeuner le matin? Optez pour un shake protéiné à boire! Une recette toute simple et nutritive qui vous permettra de bien commencer votre journée.
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Source : Jonathan Boivin Fitness
Pouding au chia
Voici un petit-déjeuner frais et léger qui sera parfait pour accompagner vos matinées d’été! Vous êtes pressés? Pas de problème! Votre pouding au chia se transporte facile dans un petit pot pour que vous puissiez le manger au boulot.
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Source : @healthylauracom
Patates déjeuner
Faites-vous plaisir avec ces patates déjeuner keto! Cette recette toute simple ne prend que quelques minutes à faire et elle est si savoureuse.
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Source : Jonathan Boivin Fitness
Bagels
Qui n’aime pas les bagels? Ces bagels faibles en glucides peuvent même être congelés pour les conserver plus longtemps.
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Source : @peaceloveandlowcarb
Petit pain keto
Oui! Vous pouvez manger du pain dans votre régime keto! Cette recette faible en glucides est simple et facile à faire. Utilisez votre petit pain avec une tartinade ou en sandwich pour un petit-déjeuner réussi!
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Source : La Tendresse en Cuisine