100 plats de pâtes pour petits gourmands

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100 plats de pâtes pour petits gourmands
100 plats de pâtes pour petits gourmands

Classiques ou originales, avec ou sans viande, voici 100 délicieuses recettes de pâtes conçues spécialement pour les enfants.

Savoureuses, nutritives, économiques et faciles à préparer, les pâtes sont idéales pour donner de bonnes habitudes alimentaires aux enfants. 100 plats de pâtes pour petits gourmands propose une multitude de façons de les apprêter; des trouvailles utiles, comme la Sauce Bolognaise aux légumes cachés, jusqu’aux présentations plus élaborées, comme le Saumon teriyaki sur nouilles. Deux sections présentent les plats par groupes d’âge, de 7 mois à 4 ans, pour bien introduire les saveurs en fonction de l’évolution des tout-petits. L’auteure a ensuite regroupé les recettes par aliments, pour faciliter la recherche: volaille, viande, poisson et légumes. De plus, toutes les informations sur la cuisson, le temps de préparation de chaque mets et la congélation des aliments sont incluses.

Pour avoir des idées délicieuses, en tout temps, qui plairont à tous les petits gourmands… et même les grands!

Annabel Karmel est chef cuisinière et auteure de plusieurs livres de cuisine pour enfants dont le Grand livre de bébé gourmand, un ouvrage devenu une référence mondiale en matière d’alimentation des jeunes enfants. Elle teste toujours ses recettes auprès d’un groupe d’enfants pour s’assurer qu’elles sont attrayantes tout en étant nutritives.