Le Magazine Ricardo fête ses 10 ans cette année ! Afin de souligner cet événement, l’équipe a reproduit la page couverture de la toute première édition du magazine de Noël en 2002, à la saveur 2011 !! En page 3, on retrouve cette fameuse page couverture de 2002… et on voit que les choses ont bien changé !!
« Il s’en est passé des choses depuis. Le stylisme culinaire s’est épuré, plus de 3000 recettes ont été inventées et je porte mes chandails un peu plus ajustés ! En 2002, je faisais la bûche comme ma mère, avec un gros nœud et des champignons en meringue. Mais le changement le plus marquant pour moi, c’est la venue de me troisième fille. » – Ricardo
En 10 ans, le Magazine de Noël de Ricardo est devenu un incontournable. Les fêtes, c’est la période de l’année où les gens cuisinent le plus. Et ils commencent tôt à planifier leurs menus. Même s’ils ont leurs plats traditionnels, ils sont à la recherche de LA nouvelle idée ou de LA nouvelle recette qui fera la différence pour recevoir. Le Magazine Ricardo est l’outil tout indiqué pour les aider à y arriver !
Cette année, Ricardo a réuni toute son équipe chez lui pour une grande tablée. Comme il adore recevoir de gros groupes qui lui rappellent le temps des fêtes de son enfance, on peut s’attendre à des surprises ! Au menu ? Céleri au fromage réinventé en verrine, Coquille Saint-Jacques déconstruite sur pomme de terre grelot, Dinde aux parfums de pain d’épice et bien d’autres plats qui constituent le Noël réinventé de Ricardo. Son dossier Noël complet en page 90 !
Également dans le Magazine :
*Des bouchées apéro faciles… Préparées avec des ingrédients du commerce. Assemblez et servez. Prêtes en un tour de main ! Page 62.
*Buffet de tartes ! ou recevoir avec des desserts…. Page 152
*LE secret de Ricardo pour ne plus jamais rater votre sucre à la crème. Page 37
*Plus un guide cadeaux. 30 idées pour les gourmands en page 49.
On y retrouve aussi, évidemment, les rubriques habituelles du magazine et un voyage gourmand à Barcelone où Ricardo nous dévoile ses meilleures adresses. De plus, un concours offrira 10 grands prix d’une valeur totale de plus de 50 000 $. Deux des dix prix seront dévoilés à chaque parution du Magazine jusqu’au printemps.
Le Magazine Ricardo de Noël, publié par Ricardo Media, sera en kiosque dès le 4 novembre, au prix de 6,99 $.
