L’éditeur, monsieur Alain Labrecque a procédé aujourd’hui, aux Galeries de la Capitale, au lancement du deuxième livre de recettes «Chefs et personnalités cuisinent pour Moisson Québec». En tant qu’initiateur du projet, il souhaite poser un geste contre cette injustice qu’est la faim en remettant les profits de la vente à Moisson Québec, l’unique banque alimentaire de la grande région de Québec.
Monsieur Alain Gagnon, président de Moisson Québec, se réjouit d’une telle initiative soulignant qu’il s’agit d’une belle occasion d’amorcer le temps des Fêtes en procurant un double plaisir : celui d’offrir un livre de recettes en cadeau tout en aidant ceux qui ont besoin d’aide alimentaire.
L’écrivaine et marraine d’honneur de l’événement, Marie Laberge a signé la préface du livre de recettes. Elle y exprime toute l’importance de participer à un tel projet : « Si vous tenez ce livre entre vos mains, peut-être est-ce seulement parce qu’il est beau, inspirant, et que vous avez faim. Je veux que vous sachiez que vous avez aussi contribué à apporter une réponse autre que «rien» à la question : J’ai faim! Qu’est-ce qu’on mange? Vous avez indirectement invité quelqu’un à votre table. Quelqu’un qui en avait bien besoin. Cette personne vous dit merci. Et je vous dis merci pour elle ».
Parmi les personnalités connues, ayant livré le secret culinaire de leur meilleure recette familiale, soulignons la participation du premier ministre du Québec, Jean Charest; de la chef de l’opposition officielle, Pauline Marois; du maire de Québec, Régis Labeaume; de la députée de Taschereau et porte-parole de l’opposition officielle en matière de santé, Agnès Maltais; du chef exécutif du Château Frontenac, Jean Soulard; du président directeur du Port de Québec, Mario Girard, de l’animateur Gino Chouinard. Tous partagent leur plaisir de la table y révélant même leur touche personnelle dans l’élaboration d’un mets.
Le livre de recette «Chefs et personnalités cuisinent pour Moisson Québec» sera disponible dans les librairies indépendantes du Québec, dans plus de 100 restaurants et salons de coiffure de la région ainsi qu’à Moisson Québec.
Au nom des 30 000 personnes chaque mois qui ont besoin d’aide alimentaire, Moisson Québec remercie monsieur Labrecque pour son initiative, toutes les personnes qui ont participé à la réalisation du livre et toutes celles qui contribueront à faire un succès de cette deuxième édition du RestoBooking.com
