CHEZ MA GROSSE TRUIE CHERIE ET SON CARNAVAL DE RIO

CHEZ MA GROSSE TRUIE CHERIE ET SON CARNAVAL DE RIO
CHEZ MA GROSSE TRUIE CHERIE ET SON CARNAVAL DE RIO

Le mois de février à Montréal est depuis plusieurs années celui du Festival Montréal en lumière. En marge de cette tradition, le restaurant Chez Ma Grosse Truie Chérie innove et vous invite à l’évènement le plus scintillant et le plus extravagant jamais organisé dans ses murs, en vous présentant son Grand Carnaval de Rio.

C’est au rythme endiablé de la Samba que notre chef Pascal Éthier et son chef invité, Guga Rocha, véritable Star Brésilienne de la haute voltige gastronomique de la ville de Sâo Paulo, vous convient à célébrer une expérience culinaire et festive tout à fait hors du commun! Consultez notre menu tropical du Grand Carnal de Rio  pour vous mettre en appétit!

Les 23,24 et 25 février, laissez-vous envoûter par la magie et l’effervescence de cetteGrande Messe Carnavalesque. La Truie, Reine de la nuit par excellence, sait y faire quand vient le moment d’organiser les évènements de grande envergure. En revêtant ses costumes les plus scintillants et extravagants, elle vous éblouira à la hauteur de sa démesure!

Laissez-vous séduire par notre défilé de personnel courtois et attentionné pour faire de cette soirée une grande communion d’allégresse, de folie culinaire et musicale absolument mémorable. Notre sommelier n’est pas en reste grâce à sa délectablesélection de cocktails exotiques concoctés spécialement pour l’évènement, sans oublier notre belle carte des vins bourrée de belles trouvailles et de fines bulles, le tout à des prix accessibles. Masques, serpentins, cotillons du carnaval, danse et musique avec le renommé DJ Brésilien Marcus Freitas jusqu’à la fermeture!

Pour découvrir notre menu en détail :

Menu Tropical du Carnaval de Rio

Le restaurant dispose par ailleurs d’un stationnement privé gratuit. Notre carte habituelle est également disponible en plus de notre menu tropical.

Échos de la critique

« Ce très beau resto au décor de brasserie parisienne rutilante et excentrique, mêlant le genre rococo Ipanema et la boîte de nuit de Baltimore aux environs de 1960, met tous ses œufs dans le panier de l’euphorie de testostérone. Et ma foi! C’est très convaincant et très réussi. […] En deux mots, cette Grosse Truie est pilotée par un vrai cuisinier qui fait les choses de manière directe, essentielle, débarrassée de fioritures.[…]c’est une vraie bonne adresse qui a de l’avenir.»

Robert Beauchemin, La Presse

« Côté cuisine, le chef s’éclate. Un gars bourré de talent dont, je vous l’assure, vous entendrez parler dans les mois à venir […] Un ralliement « cochon » pour tous les amateurs, comme moi, du divin animal, et qui sait combler toutes les attentes. »

– Philippe Mollé,

Le Devoir

« I can’t say enough about the pheasant dish. Bathed in a rich sauce enhanced with sortilege liqueur and truffles, the bird was presented in two ways: a roasted breast and braised legs. We don’t see enough pheasant on Montreal menus because it’s not easy to cook, but this one was exemplary. I also enjoyed the Gaspor pork done three way.[…]every bite was a taste of pig heaven. Yet, that wasn’t the best dish of the night. No, top honours go to the steak. […] this entrecote was both tender and super tasty.»

-Lesley Chesterman, The Gazette

« Le superbe décor et le soin apporté aux détails dans les présentations. L’ambiance festive et conviviale. Cette Grosse Truie Chérie est assurément un animal de caractère! »

 Mathilde Singer,

Voir

« Le décor est vraiment bien, entre la façade et le décor des salles à manger, il y a cette fois-ci une vraie symbiose, c’est super. Bois, métal, table haute, un mélange de dîner de luxe, de bistro branché et de brasserie parisienne, c’est une réussite totale.»

Thierry Daraize, Le Journal de Montréal

« Que ce soit le plat de Porcelet de lait et polenta au cheddar, l’Agneau caviar d’aubergine à l’ail grillé, ou le Faisan sauce au Sortilège et crème de truffe, chaque assiette est une petite œuvre d’art. »

– 24H Montréal

Coordonnées

1801, rue Ontario (angle Papineau)

Téléphone : 514 522-TRUIE (8784)

Site Web :

www.chezmagrossetruiecherie.com