Vive le congélateur!
Trucs et conseils pour tout congeler
de Ghillie James
Pour toujours avoir sous la main une variété de plats savoureux… Vive le congélateur!
Avec l’augmentation du coût des aliments sur le marché nord-américain, voici la solution idéale pour économiser et sauver du temps. Dès le 7 mars prochain, découvrez Vive le congélateur!, un ouvrage contenant des trucs VRAIMENT pratiques pour préserver et conserver des plats et des aliments en plus d’une centaine de délicieuses recettes.
Ce livre regorge de solutions pour utiliser judicieusement le congélateur et pour:
– Apprendre comment congeler, décongeler, cuire et réchauffer des plats savoureux.
– Cuisiner avec des ingrédients frais, en tout temps, directement sortis du congélateur.
– Découvrir plusieurs façons de préserver les fruits et les légumes au-delà des saisons.
– Profiter des soldes et conserver de grandes quantités de viande à apprêter au besoin.
– Sauver du temps et de l’argent en congelant les restes.
– Préparer des repas complets, délicieux et variés, prêts à être réchauffés pour les jours où le temps manque.
Soupes, entrées et hors-d’œuvre, plats principaux, collations et même de délicieuses recettes pour les bébés, cet ouvrage offre des idées originales pour préparer tout un éventail de mets à congeler ou à servir immédiatement.
Ghillie James a été rédactrice d’un magazine alimentaire pour ensuite travailler comme pigiste pour différentes publications britanniques. Elle est aujourd’hui propriétaire du Lazy Larder (Le placard paresseux), une entreprise qui prépare des plats cuisinés au Royaume-Uni.
