La Ville de Québec a été choisie par la prestigieuse maison Rémy Martin, créée en 1724, pour accueillir la seule carafe en Amérique du Nord de son tout dernier chef d’œuvre, Louis XIII Le Jéroboam, un cognac d’un siècle de vieillissement. D’une valeur de plus de 25 000 $, cette magistrale carafe de trois litres est maintenant en vedette à la Société Cigare du Complexe Maurice.
Pour les amateurs de fins spiritueux de partout au Canada et aux États-Unis, un détour par Québec s’impose maintenant afin de déguster le cognac issu de cette œuvre d’art imaginée par la Maison Louis XIII. Il attirera certainement les connaisseurs et les collectionneurs des quatre coins du continent, mais aussi les épicuriens et les curieux qui seront intrigués par ce majestueux assemblage de 1200 eaux-de-vie signé Rémy Martin. Afin d’accueillir comme il se doit Le Jéroboam, la Société Cigare du Complexe Maurice a été rénovée et lui consacrera une place centrale au sein de son nouveau bar, pour initier des expériences d’une rare sophistication.
Avec cette carafe monumentale, Louis XIII célèbre les grands événements du XXe siècle. Celle-ci est la réinterprétation en cristal d’une gourde métallique perdue au XVIe siècle pendant les guerres de religions entre le duc d’Anjou et le prince de Condé en France. Retrouvée dans la région de Cognac en 1850, elle a été confiée à la famille Rémy Martin pour mettre en bouteille ses plus belles eaux-de-vie – Louis XIII à partir de 1874. Louis XIII lui donne aujourd’hui une nouvelle dimension digne de la réputation qu’il s’est forgé au cours du siècle dernier.
Chef-d’œuvre de la collection Louis XIII, Le Jéroboam n’est réservé qu’à quelques rares privilégiés. En effet, il en existe que 100 exemplaires à travers le monde. D’une contenance quatre fois supérieure à celle d’une carafe « traditionnelle », chaque Jéroboam est une œuvre unique, fruit du travail méticuleux de neuf maîtres cristalliers de la Cristallerie de Sèvres. Cinq kilos de cristal en fusion sont cueillis, soufflés et mis en forme. La complexité de la tâche exige la perfection du moindre geste.
Jadis propriété de la célèbre famille Price, puis de l’Union Nationale de Maurice Duplessis, le Maurice Night Club a vu le jour il y a 18 ans. Un complexe alliant boîte de nuit et restaurant situé dans un édifice centenaire, c’est ce que vous offre le Maurice Night Club du 575 Grande Allée Est. Un à un, se sont ajoutés le Charlotte, la Société Cigare et les restaurants Voo Doo Grill et le Cosmos pour devenir le Complexe Maurice Night Club. Situé dans le quartier touristique de Québec, entouré de tous les hôtels majeurs et à deux pas des hôtels-boutiques, le 575 Grande Allée Est est le coeur du nightlife à Québec et l’endroit de prédilection pour le divertissement et l’évasion.
