Danielle Danault a lancé hier son dernier livre dans le domaine du conditionnement physique, Cardio plein air, s’entraîner à ciel ouvert . Voici le résumé de notre discussion qui s’est tenue au parc Cartier-Brébeuf sous un ciel presque parfait, avec quelques impressions sur le livre qu’elle nous propose.
YL : Votre carrière est constituée d’un parcours intensif, durant les 30 dernières années, dans le domaine du conditionnement physique… Parlez-nous du concept et de l’évolution de Cardio plein-air, où en sommes-nous maintenant?
DD : Tout a commencé il y a douze ans avec deux petits groupes de 8 personnes à Longueuil, la ville où j’habitais à ce moment-là. L’objectif était de s’entraîner tout en bénéficiant du grand air et des avantages de l’entraînement extérieur. Nous sommes maintenant 20 000 adeptes partout au Québec, répartis dans une centaine de parc gérés par 38 franchisés.
YL : Avec ce livre, favorisez-vous l’entrainement individuel?
DD : En écrivant le livre, j’avais deux buts : permettre aux adeptes de cardio plein air qui quittent pour les vacances de poursuivre leur entrainement, et accompagner monsieur et madame tout-le-monde qui n’ont pas d’expérience et qui voudraient, à leur rythme, découvrir l’entraînement et ses bienfaits. Ce sont ces derniers qui auront le plaisir de voir combien c’est facile et agréable de s’entraîner.
YL : Vous abordez quatre thèmes dans le manuel, pourriez-vous élaborer sur le sujet?
DD : La première partie parle de la préparation, une étape extrêmement importante pour faire en sorte que l’entraînement soit agréable, avec des conseils de base et des trucs pour avoir le bon matériel et la bonne attitude. Ensuite, il y a les programmes, que le lecteur peut sélectionner et personnaliser en fonction de son avancement dans son entraînement. La troisième partie couvre la nutrition, mais abordée de façon différente : on ne parle pas de régime, on ne propose pas de recette, on n’impose pas de menu. L’objectif est d’être en forme et d’atteindre cet objectif en soulignant l’importance d’une saine alimentation. On propose au lecteur de partir de ses habitudes alimentaires et de les ajuster pour une alimentation qui tient compte des intolérances et des préférences alimentaires. La dernière section parle de la détente, sachant que le stress amène une surproduction de cortisol et l’entreposage des graisses abdominales qui sont parmi les pires pour la santé.
YL : Voyez-vous votre manuel comme un guide de référence ou un guide d’entraînement?
DD : Les deux… Je suis très fière du design du livre, il est bien fait et agréable à consulter, il fait bien comme livre à laisser traîner sur une table dans un salon, et comme référence pour ses capsules pour l’information plus scientifique qu’elles contiennent. Le format « cartable » en fait aussi un guide d’entrainement aisément transportable, facile à manipuler et à consulter quand on est en pleine phase d’entraînement.
YL : Est-ce que votre livre s’adresse autant aux hommes qu’aux femmes ?
DD : On a naturellement plus de femmes que d’hommes dans nos programmes actuels, mais nous offrons de nouveaux programmes : cardio boot-camp, fait pour se défoncer et cardio kickbox où on sort les pads d’entrainement et où ça buche. J’ai écrit le livre pour les sédentaires qui n’ont pas d’expérience en entrainement, autant femme qu’homme. Par contre, dans la section avancée avec les intervalles, les personnes déjà en forme pourront pousser la machine plus à fond, peu importe leur sexe. Pour ceux qui n’ont pas d’expérience, on les guide pour que ce soit plaisant..
YL : Il n’y a que des photos de vous dans le livre… y a t-t-il une raison particulière?
DD : Cela a été imposé par l’éditeur, mais c’est rapidement devenu un avantage puisque je maîtrisais bien les mouvements et que j’ai souvent participé à des séances de photographie ou à des émissions de télé. Je savais prendre la bonne pose…
YL : Et les photos ont été prises sur toute une année ou si vous avez fait du photomontage?
DD : Elles ont été prises sur un cycle d’un an… avec les caprices de dame nature à -30 l’hiver ou un 31 octobre avec des températures extraordinaires!
YL : Avez-vous fait appel à des spécialistes pour les différentes sections du livre?
DD : Malgré que le contenu soit vulgarisé et écrit pour le grand public, oui. Maryse Charron a participé à la section nutrition, et j’ai eu recours à Myriam Chevigny, kinésiologue, et à Cindy Otis, intervenante sportive, pour les programmes.
YL : Quelles sont les limites du livre?
DD : C’est un bon guide pour commencer, et pour ceux qui s’entraînent déjà une motivation pour continuer et structurer leur approche d’entraînement. Cela dit, ça ne remplace pas une rencontre avec un entraineur privé qui saura vous conseiller plus précisément en fonction de votre état de santé et vos objectifs.
Ce livre peut effectivement être un premier pas vers une meilleure santé tout en tirant le meilleur de ce que la nature peut nous offrir: du grand air à deux pas de chez nous!
Crédit photos: Yannick Lepage
Titre: Cardio plein air, s’entrainer à ciel ouvert
Auteur: Danielle Danault
Éditeur: Éditions Trécarré
ISBN: 978-2-89568-604-0
Prix suggéré: 29.95$
195 pages
Site officiel du livre chez l’éditeur
