Décembre approche et la période des festivités va battre son plein avec son lot de réjouissances! La venue de Martin Picard à la Librairie de Verdun en est une; c’est l’occasion unique de rencontrer le chef et de faire dédicacer son ouvrage gargantuesque Cabane à sucre Au Pied de Cochon. Une véritable pièce de collection, riche en couleurs et en saveurs, à découvrir lentement ou à dévorer sans retenue selon son appétit! Une rencontre à ne pas manquer à la Librairie de Verdun, le samedi 1er décembre de 14h à 17 h.
Ce livre ressemble beaucoup à une encyclopédie sur la cabane à sucre tout en gardant le ton très personnel et humoristique du flamboyant Martin Picard. Voici les informations que vous trouverez dans les 386 pages de cet ouvrage : une introduction par Martin Picard expliquant le contenu du livre; 100 gallons de sirop d’érable (400 litres, 800 cannes) ont été utilisés pour en arriver aux recettes finales! Plus de 100 recettes forment le coeur du livre avec plus de 2000 photos et 9 sections de recettes accompagnées d’un court texte de Martin Picard : L’Érable, Les Déjeuners, Les Classiques, La Tradition, Les Desserts, Le Salé, Les Sandwichs, La Chasse et Le Bar. On y découvre aussi 3 contes, un de Marc Séguin : nouvelle à propos d’une fille seule, après la fin du monde, dans une cabane à sucre, qui entreprend de manger et de boire jusqu’à l’explosion corporelle, un de Rafaële Germain : Journal de la Cabane et un autre de Tom Tassel : Conte illustré qui démystifie le logo de la Cabane à Sucre.
SÉANCE DE SIGNATURE AVEC MARTIN PICARD
Cabane à sucre Au Pied de Cochon
Samedi 1er décembre de 14h à 17h
à la Librairie de Verdun, au 4455 rue Wellington,
Tél. 514-769-2321, info@lalibrairiedeverdun.com
© photo: courtoisie
