Le projet Station Vu et K-Films Amérique ont présenté hier soir, le 21 Décembre, le film documentaire Entre les Bras du réalisateur Paul Lacoste à la Maison de la Culture Mercier. La projection a eu lieu en même temps que la sortie du film aux cinémas Excentris et Baubien.
Le projet de la Corporation Station Vu consiste à la mise en opération d’un cinéma indépendant multisalles pour le printemps 2014 dans le quartier de Mercier. Ce quartier fait partie de l’arrondissement montréalais de Mercier-Hochelaga-Maisonneuve. Il est vrai que, à date, cet arrondissement manque d’une offre culturelle foisonnante. Un cinéma de quartier indépendant pourrait grandement contribuer à enrichir le paysage culturel et serait tout aussi bénéfique pour les résidents que pour les commerces environnants. La corporation Station Vu proposera une dizaine de projections dans sa programmation 2013. Le coup d’envoi a été lancé hier avec le magnifique documentaire Entre les Bras.
Synopsis du film: En 2009, Michel Bras, à la tête d’un restaurant 3 étoiles (guide Michelin), au cœur de l’Aubrac, décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l’œuvre d’une vie? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom? Ce film est l’histoire d’une famille à travers trois générations, une belle réflexion sur la transmission d’un savoir-faire, d’un héritage.
Le film est particulièrement touchant. Pendant 1h30, le spectateur fait partie de l’intimité de la famille Bras. On la suit à travers trois générations et quatre saisons. Sébastien Bras poursuit et respecte l’oeuvre de son père tout en ajoutant sa touche personnelle. Michel Bras de son côté a du mal à céder sa place. La cuisine, c’est toute sa vie. C’est beau à voir l’implication et l’amour que portent Michel et Sébastien Bras à l’exercice de leur métier. On voit les coulisses de la gastronomie comme on ne les a jamais vues ou imaginées. On voit le travail d’un grand Chef comme l’œuvre commune d’un artiste peintre et un architecte. La cuisine représente le lien indéniable entre les membres de la famille Bras. Tous les sentiments s’expriment à travers les ingrédients, les recettes, les compositions.
Entre les Bras est un film que je recommande aux amoureux de la cuisine et mais aussi à tout ceux qui ont des enfants. C’est une belle réflexion sur l’héritage qu’on transmet aux enfants et sur les attentes qu’on a des fois tendances à leur imposer. Parfois, ils sont réceptifs comme dans le cas de Sébastien. Parfois, ils choisissent leur propre chemin. Est-ce pour autant qu’il faut les aimer moins?
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Crédit photos: K-Films Amérique
